您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 扣肉
飲食廣西不發達,但你知道廣西人吃什麼嗎?
廣西人除了米飯,就愛吃粉了...
飲食「2021春節·美食」小米鮓和梅菜扣肉,小時候的“年味”
羅大姐端出小米鮓和鹽菜扣肉在煮五花肉的同時,將已經用水浸泡過半小時的梅菜乾切碎...
飲食廣西的十大經典名菜之桂林荔浦芋扣肉,皇家貢品,實至名歸!
廣西荔浦大芋頭正宗新鮮檳榔香芋糯粉特產農家自種毛芋 火鍋食材5斤裝淨重 2斤裝【1-2個】京東購買荔浦芋扣肉用荔浦芋和五花肉製作而成,做法很是講究、耗時長、步驟多...
飲食扣肉最好吃的家常做法,掌握這5個技巧,深紅髮亮、鹹香入味
扣肉在四川又被稱為“燒白”,上層是12片或者14片五花肉,整齊擺好,肉皮向上,深紅髮亮,肉質白嫩帶淡黃,鹹香入味,看起肥,實則吃起來毫無膩口之感...
飲食你聞,這就是沭陽冬天的味道
每到冬天,有的沭陽人也會醃上幾塊臘肉,與鮮肉交錯著吃...
飲食做扣肉有講究,做好“4個步驟”,扣肉又好看又好吃,肥而不膩
做法步驟:第一步煮肉先準備一塊上好的五花肉,選擇豬肉的時候看看豬皮上有沒有豬毛,再看看分層多不多,按壓後有彈性,說明是不錯的五花肉,用這種肉去做扣肉更好吃,如果豬毛太多的話,做出來口感差賣相差還有異味...
飲食大廚老爸:做梅乾扣肉多加這1味“調料”,肉斷皮連,軟爛香鮮!
不知道大家在春節的時候,家裡來客人了,飯桌上一般都是一些什麼菜,在我家,如果來客人了,我爸爸就會隔夜做一碗梅乾扣肉,梅乾扣肉也是中國的一道名菜,特別是在春節或者酒席上我們經常能夠見到它的身影,梅乾扣肉是廣東惠州家常特色佳餚,它的主要食材就是...
飲食今天又想吃扣肉了城裡人叫重慶燒白,我用芽菜做了兩大碗
飲食食在湖南、味在衡陽,湘菜經典——蒸素扣肉,軟爛香濃、鮮香撲面
飲食荔浦芋扣肉是廣西傳統名菜,在荔浦無此菜不成宴席
別看做荔浦芋扣肉有許多講究,其實吃荔浦芋扣肉也有說法,筷子夾菜吃要一塊加雙,代表著好事成雙大吉大利之意,吃時必須芋頭芋頭扣肉一成雙入口,才能體會到芋中有肉,肉中有芋的那種美妙的舌尖感受,細細品嚐當芋頭的細膩與五花肉的香氣在味蕾上融合成為一種...
旅遊再過5年,在廣州可以坐地鐵去看海啦!28號線直通惠州
飲食過年炸扣肉,很多人會忽略關鍵2步,牢記4訣竅,扣肉起泡味道正
飲食客家菜——扣肉
飲食南寧扣肉糯米飯小店,一天500份不夠賣 ,顧客排隊也要吃
門口就是一口煮著扣肉的鍋,和一個蒸糯米飯的木桶,店裡三個大姐一直忙著裝糯米、夾扣肉、夾香腸酸菜和打包,生意實在是太好了,簡直一刻都不能停歇,據說她家一天500份都不夠賣...
飲食南寧原來這麼好吃!會不會是下一個網紅城市?
廣西暑熱,所以愛吃酸辣,檸檬鴨是來南寧必吃的一道菜...
飲食香芋扣肉,是以廣西荔浦芋與豬五花肉相間相夾、扣熟而成的名菜
飲食做扣肉時,放入幾克它,飄香入味3斤不夠吃,68歲老師傅首次透露
比如梅菜扣肉,通常我們在家都會製作,但是不管怎樣做,味道就是不夠喜宴上師傅做的香夠入味...
飲食飯店扣肉為啥好吃?原來做法有訣竅,大廚分享正確做法,你不學嗎
飲食按照這個方法做出來的梅乾菜扣肉,可以說肥而不膩入口即化
調醬汁:準備一個乾淨的碗,放入生抽、蠔油、老抽、甜麵醬、豆瓣醬,用勺子攪拌均勻,然後把切好的五花肉放在醬汁中用醬汁塗抹均勻,直到五花肉全部裹上醬汁後,撈出來放入另一個乾淨的碗中...
飲食炸扣肉,直接油炸是大錯,牢記4個技巧,金黃紅潤,佈滿了虎皮泡
炸扣肉,直接油炸是大錯,牢記4個技巧,金黃紅潤,佈滿了虎皮泡大家好,感謝閱讀我分享的文章,我要和大家說的是:『炸扣肉,直接油炸是大錯,牢記4個技巧,金黃紅潤,佈滿虎皮泡...