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運動寧波這家30多年麵館,帶火了邱隘一條街,連陳曉卿都特地發文力薦
老闆娘說自己的食材很新鮮,隔壁就是菜市場跟菜市場裡的人很熟絡,他們每天會進好的食材給自己留著,牛肉買回來堅持自己滷製,每天用牛骨頭,牛肉和牛油熬製高湯,一熬都熬三四個小時,老闆說即便是自己的廚藝不精,但是這食材做出來的牛肉麵味道也很好...
飲食陝西、河南、甘肅、河北“黃河流域美食”大PK,哪裡更好吃?
蘭州牛肉拉麵以一碗麵而享譽天下,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,這其間凝聚著陳馬及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血...
藝術想知道牛肉麵好不好吃,嚐嚐就知道了
眾人都知,蘭州是牛肉拉麵的故鄉,可是,如今市場上,大同小異的牛肉麵館可謂是撒滿了大街小巷,在不知道要去哪家吃麵的時候,我們老百姓原始的方法就是,看哪家人多就去哪家,那就八九不離十了...
旅遊外地遊客去蘭州,當地人告訴我蘭州沒有蘭州拉麵,只有牛肉麵!
旅遊感動!福州美女沙縣小吃就餐,門口小孩望著她,送小孩一碗牛肉麵
運動十幾塊錢吃飽吃好的重慶風味麵館,丹東又找到一家
你們去吃可以試試還有另一份,點菜時就挺期待的“肥腸面”,吃起來味道和牛肉麵湯相近最後是一碗“雙椒拌麵”,碗里加了不少油拌的湯汁用辣椒圈和炒肉末作為拌麵的醬攪拌均勻讓辣子與面融為一體,面身吃起來帶蓬鬆感,像是帶氣孔似的我們一行四個人,其中兩位...
人文餐廳使用“蘭州牛肉拉麵”商標需要付費嗎?答案來了
自此,“蘭州牛肉拉麵”商標正式註冊成功...
娛樂康師傅老壇酸菜攜“質檢報告”上架,兩家酸菜供應商曾上“黑榜”
二、剛出一坑,又進“黑榜”此次上架的老壇酸菜牛肉麵報告中顯示使用的是四川廚之樂和四川天府味道兩家食品公司,這兩家公司具備齊全的證件,生產的酸菜產品也接受過檢查沒有問題,即便是突擊檢查也沒有發現異常,所以在產品上是讓人安全和放心的...
娛樂味覺江湖|一碗麵的多種風情
“一碗牛肉麵養育一方人,面是旱地小麥,水是黃河水,山河像一碗牛肉麵孕育了人文氣息、秀美風光,滋養著蘭州...
人文蘭州沒有蘭州拉麵,網友:被騙了那麼多年……
好了,說到這裡大家可能滿臉問號,在很多年前,青海化隆還是一個貧困的縣,為了維持生計,一部分的當地人特地去蘭州拜師學藝,然後有人在廈門開了第一家拉麵館,從此青海化隆人發家致富之路從這一碗麵開始了,一開始取的名還是“青海拉麵”後來覺得名氣抵不過...
飲食假如你兜裡只有5元錢,這6款泡麵只能選一種泡,你會選哪種?
泡麵是我們日常生活中必備的速食,吃起來不僅味道美味,而且操作還很方便,是很多年輕人夜宵必備的美食,今天就讓我們來看看假如你兜裡只有5元錢,這6款泡麵只能選一種泡,你會選哪種...
旅遊笑到頸痛的“A貨”飲料和食品,看這包裝,承包了全天的哈哈……
“粒多多”就是這樣一款“A貨”餅乾:仿照著趣多多的外殼,卻包裝著與趣多多相差甚遠的產品,看著這些只有一顆兩顆“巧克粒”的餅乾塊,彷彿購買者的心在滴血,商家這樣的仿製也好意思嘛~盤點這些來自各個小超市和小零食店的“A貨”名字,網友們忍俊不禁的...
運動好吃的塞拉宮牛肉麵,怎可錯過
在我看來,如此極致的美食,不去體驗一凡,倒真有點對不起你那喜好美食的舌尖了,在塞拉宮牛肉麵店,或許你看不到高階優雅的美食餐廳,但是卻有著我們中國傳統風味的木製桌椅,以及刻有賽拉宮字眼的特質板凳與桌椅,讓你瞬間便進入了另一個煥然一新的空間,此...
運動在東京賣50多元一碗的蘭州牛肉拉麵最近迎來10億元的春天?
新派的拉麵連鎖品牌“舌尖尖”也喜歡老一套,創始人王佔祥把每家門店的餐椅設計成“小板凳”,仿照上世紀在蘭州街頭吃牛肉麵的隨意和酣暢...
飲食盤點中國各省份特色美食早餐
蘭州牛肉拉麵蘭州湯牛肉拉麵是蘭州風味小吃,像萬里長城的古代絲綢之路一樣,蘭州牛肉拉麵也有很長的歷史,據說起源於唐代,但是歷史悠久,無法驗證,蘭州牛肉麵講究一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面黃亮),面寬、...
藝術蘭州拉麵你真的瞭解嗎?
作為土生土長的甘肅人,牛肉拉麵真可謂是從小吃到大的,小時候一碗麵3元錢,家人沒有時間照顧好我們時,無論是午飯還是晚飯,一碗牛肉麵便可以解決了,在小編的印象中,牛肉拉麵和蘭州拉麵是完全不同,在本土的大多數地方,我們都叫牛肉拉麵,會有各種品牌的...
飲食自己在家想做香滷牛肉面!香滷牛肉面怎麼做好吃?
下面牛羊邦給大家推薦一個營養、美味、簡單、易做的麵食——香滷牛肉面牛肉營養價值高大家都知道,在麵條裡也不用放太多牛肉,湯麵就會很鮮美,可以說是既美味,又不會影響到小仙女們努力保持的好身材,可以說是非常棒了...
農業一頭牛可以做多少包紅燒牛肉泡麵?
到底是不是牛肉也只有廠家的人知道康師傅的牛肉麵裡頭到底有沒有牛肉,不過知道內情的人往往會不好意思回答,康師傅工廠來製作料包的牛,不過百來頭,牛肉加上澱粉和香料調和後牛肉還能有多少,真的不好估算了,大家知道吃到的以為是牛肉,其實大多數都是其他...
旅遊腳尖上的酸菜坑慘統一,連夜邀請1000人參觀工廠:我是清白的!
從此,統一和老壇酸菜面的繫結越來越深...
飲食一年只用一頭牛?泡麵一哥遭質疑,專業團隊給出了答案!
也就是說,一包康師傅泡麵中,大約含有2g牛肉...