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飲食皮蛋豆腐和家常豆腐,你們大家更中意哪一個?
我們還要學一下家常豆腐,做出來也是特別好吃的,在做之前我們同樣需要準備好要用的材料,小編同樣會提供一些精確的用量,也是足夠兩個人的...
飲食正宗川辣水煮串,做法其實很簡單,但調製汁液的過程很複雜
食材準備完畢後,大火起鍋,鍋中注入可以覆蓋要下鍋的食材的清水,再往鍋中添加捲起來的小蔥、半個切片的生薑、二十克料酒、一勺食用鹽,然後就開始烹煮即可,這個加工是要把肉類中的血水滲出來,同時也是消毒殺菌以及祛除肉腥味的過程...
飲食地鍋雞,比黃燜雞還好吃的做法,招待客人特有面子,趕緊收藏吧!
今天呢,就教大家怎麼製作出美味又有營養的地鍋雞~準備食材:青紅椒,洋蔥,中筋麵粉,大蔥,蒜苗,姜,蒜,母雞,桂皮,八角,香葉,花椒,幹辣椒,老抽,蠔油,豆瓣醬,生抽,白酒,食鹽,冰糖製作步驟:1...
人文這些經典的家常小炒配上米飯,讓你吃的一粒米都不剩
把火轉大火,將之前準備好的青椒段跟無話放到鍋裡面去,加入一點點的料酒不停地翻炒,之後把準備好的料汁均勻的倒在鍋裡,之後把切好的青蒜苗放進去炒至斷生就可以出鍋了...
飲食學做這道福建滷麵,蔬菜和肉都有了,鮮香潤滑,一口氣吃一大碗
做滷麵,油一定要多,最好是用豬油,味道會特別的香,我們把豬油倒進燒熱的鍋裡,然後把,調好料的牛肉下進去,用大火煸炒,之後我們把蔥姜和蒜切成末,倒進鍋裡,然後接著把它們炒出香味,倒進去喜歡的蔬菜,如果是應季的話,茼蒿才是最好的,沒有的話用豆芽...
飲食魚香肉絲這樣做才好吃,一般的〝大廚〞是不會告訴你們的
再做之前先準備一百克胡蘿蔔,五十克尖椒,四十克冬筍,一百克木耳,十克蔥,十克姜,十克蒜,十克料酒,三百克豬裡脊肉,五克鹽,十克生抽,十克老抽,十五克豆瓣醬,和十五克白糖,準備好之後就可以開始做了...
飲食舌尖上的茄子,多種做法,做法簡單味道棒,好吃下飯一看就會
③將砂鍋置於旺火上,撒入蔥花,薑末,放入清水,倒入茄子,再加入料酒,醬油,白糖,精鹽,翻動幾下,燒開後,蓋好砂鍋,轉入小火,燜一分鐘,到湯汁稀少時移到旺火上翻炒幾分鐘,加入精鹽和植物油,把炒鍋晃動幾,帶滷汁濃稠即可...
飲食洋蔥炒豬肝,開胃又下飯,每次都光碟
第9步、放入焯過水的豬肝,鍋中加二湯匙生抽、二湯匙蠔油和十克糖,快速的翻炒均勻...
飲食大廚做了十年滷豬蹄,記住這個步驟,不用去超市,自己就可以做
備料主料:豬蹄兩個、豬棒骨三根、老母雞一隻、豬皮兩斤輔料:糖色適量、鹽適量、味精十克、冰糖一小把香料:甘草六克、花椒十克、八角五個、丁香十克、陳皮五克、白芷十克、山奈十克、香葉十片、砂仁五克、肉蔻五克、小茴香十克、草果十克、桂皮十五克滷豬蹄...
農業杏鮑菇跟肉片一起炒,非常下飯,大口吃菜大口吃肉
飲食滷豬頭最全秘方,老師傅教你技巧,做出來顏色紅潤肥而不膩
備料主料:豬頭一個輔料:生抽二十克、冰糖一小把、鹽十克、紅曲粉一把、白酒十克、生薑蔥適量、桂皮十克、八角五個、香葉十片、花椒二十粒、陳皮十五克、幹辣椒段十克、陳皮十克滷豬頭肉之步驟步驟一、首先把豬頭清洗乾淨,去除上面的淋巴,再把豬耳朵和豬鼻...
飲食滷豬頭最全秘方,老師傅教你技巧,做出來顏色紅潤肥而不膩
備料主料:豬頭一個輔料:生抽二十克、冰糖一小把、鹽十克、紅曲粉一把、白酒十克、生薑蔥適量、桂皮十克、八角五個、香葉十片、花椒二十粒、陳皮十五克、幹辣椒段十克、陳皮十克滷豬頭肉之步驟步驟一、首先把豬頭清洗乾淨,去除上面的淋巴,再把豬耳朵和豬鼻...
飲食【湘味】剁椒胖魚頭怎麼劈開?這樣做好吃的下飯菜,好吃到沒話說!
今天訥,我來給你們分享魚的做法...