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飲食貴州——一個以酸性食物為主的地域
貴州人酷愛吃酸,常為省外人道的酸湯魚、酸湯牛肉、酸蘿蔔等等,而在貴州省則就更多了,如獨山地區的蝦酸、鹽酸...
飲食毒性強,常被剷除,俗稱“狗兒豆”,如今珍貴,不允許再破壞了!
如今生活條件比以前好了,狗兒豆也漸漸消失在我們的視野裡,農村老人也不會再去山上尋找它,所以狗兒豆甚至被我們給遺忘了,不過下次看到它的時候要好好保護,不要再破壞了...
飲食簡單的豆米雞蛋湯,帶給你不一樣的驚喜!
雞蛋相信大家都知道,這是一道非常美味的食材,並且極具營養哦...
農業俗稱“鵝眉豆”,牆角種一棵,一冬天都吃不完,10月正值當季
像紫紅色的鵝眉豆也就是顏色好看點,豆莢薄一些,燉熟了之後湯色會變得黑黑的,還不如綠白色的豆莢好吃...
藝術清爽又熱烈的貴州豆米火鍋
飲食神啊,貴陽真是太好吃了!
很多貴陽人小孩開始吃辣是從一盤魚香肉絲開始的,如果說四川魚香肉絲的精華是郫縣豆瓣,那麼貴陽版魚香肉絲畫龍點睛的一步,就是貴陽媽媽們秘製的糟辣椒,豬瘦肉切絲,蔥薑蒜切小粒,下鍋翻炒,要出鍋時一拌,淋漓地倒出來,配上熱騰騰的白米飯,簡單美味,吃...
飲食沒吃過貴陽豆米火鍋,不敢說自己愛吃豆子
農業大廚教你做脆皮豆米,吃上去酥脆味美!
在鍋裡下入蔥油,然後加入幹辣椒、薑片和花椒進行炒香,接著倒入豆米後繼續翻炒,把辣椒炒出糊味就可以加入食用鹽、味精、香油進行調味,翻炒均勻後加入適量的白糖進行增鮮,用蒜苗、醋保持豆米的脆度,翻鍋均勻後就可以起鍋裝盤了,脆皮豆米是芽黃色,第一口...
遊戲驚呆!杜鵑花美麗的外衣下,卻隱藏著意想不到的兇險!
1856年,著名的英國植物獵人在我國雲南找到一種名為雲錦杜鵑的杜鵑花,這種顏色多變,香氣襲人的杜鵑花成為後來栽培杜鵑的重要親本...
飲食洋芋豆燜飯要這樣做才好吃!
01:46洋芋豆燜飯陽春三月,正是農村裡蠶豆大量成熟的季節,蠶豆這種作物,在全州縣境內的農村都是非常普遍的食物,大多數的做法是,拿回來之後取出豆米,用清水煮熟,鍋內放油,回一下鍋,放點鹽巴就可以吃了...