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飲食【燙全雞的方法】雞肉不破皮,讓白斬雞鮮嫩又多汁!
飲食餃子是用冷水煮還是沸水煮?很多人做錯了!
速凍餃子用沸水煮容易破皮,肉餡也不易熟...
飲食家常黃燜雞塊這個做法才好吃!教你秘製小妙招,肉嫩湯鮮超解饞!
從市場上買了三斤雞腿,好心老闆給幫忙剁成塊,把雞塊倒入盆中,加清水多洗幾遍,涼水下鍋倒入雞塊,鍋中放入少許黃酒去腥,開中小火煮,準備一個青椒,一個紅椒,分別切開去掉辣椒籽,再切成塊狀放入...
飲食鎮江有哪些好吃的地方美食?
“鎮江三魚” 又稱“長江三鮮”,指的是鰣魚、刀魚和鮰魚,俱生長於海洋,盛產於南通和鎮江一帶...
飲食蓮藕燉排骨,排骨不要直接燉,多一個步驟使得湯鮮味美!
食材準備:排骨、蓮藕、香菇、甜玉米、胡蘿蔔、油、鹽、姜、蔥花蓮藕排骨湯製作步驟:1、將所需食材準備好並清洗乾淨,蓮藕的頭尾去掉,刮掉外皮清洗乾淨,然後切成滾刀塊裝入碗裡,加入一小勺鹽,攪拌均勻醃製10分鐘(加入鹽醃製後,蓮藕燉出來會更粉嫩)...
農業30分鐘做大餐!奶爸的米家智慧電壓力鍋使用體驗
飲食黃豆燜豬蹄這樣做,比飯店大廚做的還好吃,軟爛不油膩一吸就脫骨
飲食客家酒雞煲,冬季滋補佳品一鍋就夠了,很補血,女人一定不要錯過
【客家酒雞煲】清遠土雞半隻,白蘿蔔1個,洋蔥1/4個,糯米酒50ml,姜1塊,蒜瓣4瓣,紅辣椒1/3個,蔥1根,香菜1根,冰糖10g,胡椒碎1g,海鮮醬1匙,雞粉5g,美極鮮味汁20ml,鹽5g,料酒10ml,芝麻香油10ml,油20ml,...
飲食燉豬蹄要不要蓋鍋蓋?這一步很重要,不少人都做錯了,難怪口感差
很多人煮豬腳的時候,請把豬腳清理乾淨,豬蹄因為豬經常走,所以特別髒,在豬腳下面做鍋的時候一定要用冷水,然後用大火把上面的水沫取下來,第二次換水的時候,在鍋裡放入少量的本地酒,這樣做的話,可以只去除腥味,可以把豬蹄上殘留的奇怪味道全部去除,在...
飲食面和鍋蓋一起煮:美麗的“意外”,美味的鎮江鍋蓋面
娛樂鍋蓋wer生病住院,卻不見爆胎草莓粥有所表示,真塑膠姐妹花?
但是爆胎草莓粥卻始終沒有任何的表示,早前爆胎火起來的時候就有網友質疑過爆胎,現在更讓人懷疑說爆胎就是踩著鍋蓋上位...
藝術砂鍋要注重清潔和保養,科學使用也很重要
運動一口鐵鍋如何兼具不生鏽、輕便的特點?
飲食自己在家油炸花生米,乾淨衛生酥香好吃,這些技巧要記住
油炸花生米,餐桌上永遠吃不敗的下酒菜,怎樣把它做到酥香好吃且乾淨衛生,還是有一些技巧的,一起來看看吧...
農業家裡的廢舊衣架再利用,折成各種造型,用途真不少
旅遊鎮江“最破”麵館,憑兩道面火了20年,12元一碗每天賣700碗!
娛樂燉魚時,這兩樣是禁忌不能放!愛吃魚的注意了
飲食別饞“秋天的第一杯奶茶”了,馬上帶你去吃秋天的第一頓美食
高郵美食關鍵詞:高郵湖鮮、茶食、界首茶幹、汪味館、鹹鴨蛋、蒲包肉高郵是一座水城,出生於此的作家汪曾祺曾在《故鄉的食物》是這麼說的:我的家鄉水產豐富,魚中之名貴的是鯿魚、白魚、鯚花魚,謂之“鯿、白、鯚”...
藝術煮餃子時,記住不可直接下鍋,多加這1步,餃子鮮香不破皮
首先,煮餃子時,需要把水燒開,切記不要直接下鍋,一定多加這一步,加入1勺鹽,加鹽的目的是防止餃子粘連,待鹽完全融化,繼續燒開,我們下入水餃(速凍水餃要在常溫靜置升溫再下),然後用鏟子的背部順著鍋底攪動一下,防止粘鍋,蓋上鍋蓋...
娛樂廚房裡放一條搓澡巾,你可能不知道有什麼用,看完會感謝我的
其實上面有很多農藥殘留物的,我們用搓澡巾不僅能夠清洗上面的髒東西,還能去掉一些表皮的農藥殘留物,吃起來就會更加健康...