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飲食這樣醇香多層的美味,隔壁烘焙店都想知道的配方
再在餅乾上面蓋一層透氣高溫墊進行烘烤風爐:150℃ 15~18min芝麻奶油牛奶 40g黑芝麻醬 20g蛋黃 30g砂糖 15g泡好的吉利丁 15g維益愛真稀奶油38% 80g1...
飲食用烤箱做蛋糕:戚風蛋糕的做法
烤箱做蛋糕(戚風蛋糕的做法) 準備好需要用的工具和材料1、蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤裡放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態2、蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,轉高速繼續打至可呈現紋...
娛樂純純蛋香的杯子蛋糕,小朋友都喜歡吃
4、製作紙杯蛋糕,對於麵糊的要求沒有戚風那麼高,麵糊打至差不多能稍稍畫出痕跡即可,不一定要維持很久不消失...
農業零基礎紅曲卡仕達戚風捲,做法簡單,以後再也不用買
第8步、轉中速打至溼性發泡,提起打蛋器有長長的尖角,盆裡的蛋白霜出現紋路後會迅速消失...
飲食清湯圓子~打蛋器版的花式做法,你會了嗎?