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飲食米脂千層油餅,夾上涼拌豬頭肉,吃了一頓想二頓
綏德人喜歡將油旋夾上煮得稀爛的熱豬頭肉,而米脂人喜歡將熱油餅夾上冷豬頭肉,各有特色...
藝術泉城濟南6大創新菜,每一道都是精品!
2一碗甜沫添了啥濟南早餐離不開它-01-鍋中放油,加薑末煸炒,炒香後倒入雞湯,稍後加入煮熟的紅小豆、泡好的粉條兒、煮好的花生和豆腐,加鹽、胡椒粉調味...
飲食濟南10個“流口水”的名小吃,你吃過幾個?快來看看
五、濟南甜沫濟南人千家萬戶都愛吃會做的泉城名吃,也叫“五香甜沫”,甜沫不甜,是以小米麵為主熬製的鹹粥,有粉條,花生米,豆腐皮,菠菜等等,好喝有營養,是傳統濟南人的早餐之一六、濟南油旋吃油旋,喝甜沫,濟南油旋和“甜沫”真是一對兒早餐好搭檔,濟...
飲食教你做山東特色美食:拔絲蘋果,辣子雞,油旋,完美的家常晚餐
鍋中放入適量清水,燒沸後放入幹辣椒(150g),小火慢慢熬煮30分鐘2、取出辣椒瀝乾水分,再用刀剁成茸(或用攪拌機打碎)3、 中火加熱鍋中的油,待燒至六成熱時放入辣椒茸、豆瓣辣醬小火熬製20分鐘,並不時用鏟子推攪均勻4、然後再放入花椒(4湯...
運動是網紅還是非遺!濟南人超愛的這幾個特色小吃,你最愛哪個?
黃家烤肉(建設路總店)位置:山東省濟南市市中區建設路梁莊新區一區7號門0 3魯味齋用一種味道,征服五湖四海的人來到濟南,必吃魯味齋...
娛樂“非遺人”的鬧市與靜巷:因生存而焦慮 因情懷而堅守
搬來搬去,油旋進了寬厚裡楊峰現在經歷著的,濟南油旋製作技藝傳承人盧利華,早在5年前就經歷過...
飲食油旋技藝非遺傳承人盧利華:近四十年“薪火”待傳承
郝學娟 攝盧利華介紹說,濟南油旋在清朝時便有記載,經過四代傳承,已有百餘年曆史...
飲食200款“濟南名優風味小吃”新鮮出爐 看看有哪些讓你欲罷不能?
除此之外,此次200款“濟南名優風味小吃”名單中還有:主城區的秦老太“泉城二怪”(茶湯、甜沫)、俊記清真醬牛肉、魯味齋扒蹄系列、淨香園香腸系列、老趵星粉肚、齊魯第一肘、素耕素食、王莉酥鍋、亮亮拉麵、胥記麵館、新穎紅豆餅、百吉牛火、宗記鍋餅、...
遊戲美食分享之濟南市
旅遊旅行記:榆林綏德之飲食探索
(4)四十里鋪羊肉面從 綏德 縣城往北行20公里,有一個叫做四十里鋪的小鎮,這個小鎮因兩個事物而聞名,一是四十里鋪鎮就是當年 米脂 姨婆與 綏德 漢相會的地方,二便是它的羊肉面...
飲食山東人最喜歡吃的幾種美食,快來看看,有沒有你的最愛
你還喜歡吃山東的哪些特色美食呢,可以給小編在評論區留言,大家一起分享一下哦...
飲食舌尖上的非遺|尋找濟南文化符號——濟南油旋
油旋又叫“油旋迴”,是濟南特色傳統名吃...
飲食兩碗麵粉一把蔥,在家也能自制鹹香味道的蔥香油旋,香酥可口
飲食陪你走街串巷,扒一扒老濟南的美食,油璇
飲食“來倆油旋兒,一碗甜沫……”尋味舌尖上的老濟南特色小吃
這些魯菜館裡都有真正的老廚師,每家都有自己的特色和拿手菜,比如匯泉樓是糖醋鯉魚,燕喜堂是九轉大腸,聚豐德是油旋...