三伏天最適合吃的食物，竟然是它，補中益氣保溼敗火！

三伏天最適合吃的食物，竟然是它，補中益氣保溼敗火！

大家出門敢到悶熱的氣息時，大概就知道，已經進入三伏天了，這時候已經是夏天最熱的時候了，三伏到，一年中氣溫最高且潮溼、悶熱的日子來了，人們稍不注意就會產生暑溼症狀。三伏天我們能不出門，可以用食療來達到身體除溼的方法，那麼三伏天到底該吃什麼呢？

瓜類大多能清熱化溼，可以幫助排除毒素，又清淡可口，是適合夏季降溫防暑的好食物，而且又是當令蔬菜。那麼今天說的就是絲瓜，絲瓜有人參中所含的成分——皂甙，甚至絲瓜本身就帶有非常高的營養價值，物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。各種豐富維生素， 所以說夏天吃自然就解暑降燥了。

那麼今天來教大家制作的這道菜就是絲瓜鰱魚湯。首先我們要去超市買好食物材料，絲瓜250克，鰱魚1條，生薑、精鹽少許。

然後就是回家清理食材，在市場的時候就可叫殺魚師傅先把魚給清理了，絲瓜去皮，洗淨，切成段，與鰱魚一起放入鍋中，再放入生薑、精鹽，先用旺火煮沸，後改用文火慢燉至魚熟，即可做成鰱魚絲瓜湯。

這道菜可以少放調味料，只要把魚去腥了就行，可以放少許料酒，畢竟是以食療為主！這道菜可以溫補氣血、生乳通乳。適合產後氣血虧虛所致的乳汁少者食用。

所以說三伏天要多吃絲瓜，既補中益氣保溼敗火，又能清熱化溼！所以說朋友們你們學會了這道菜了嗎？