中式火腿白皮點心，這樣做很簡單！

小編今天給你帶來了一個夾火腿的白蛋糕。讓我們看看~

原料準備：中筋麵粉、豬油、蜂蜜、糖、火腿。

生產方法：

1： 首先，我們開始做這個甜點的內陷部分。把火腿拿出來在水裡吧鹽分泡出來。火腿泡好後，把多餘的水拿出來排幹。然後切成小塊，放入蒸籠蒸備用（蒸後約20分鐘）。

2： 把蒸火腿放在一邊冷卻。當火腿不熱時，把它放在盆裡，用糖和蜂蜜醃6個小時。

3： 接下來，我們開始做麵皮。取出準備好的麵粉、豬油、開水（一定要用開水）和白糖，放入碗中（小心，因為這是開水）。

4： 把所有的配料加入碗裡後，用筷子把碗裡的配料拌成熱麵糰。碗裡的所有材料用筷子均勻攪拌後，用手揉搓（如果此時麵糰還很燙，用筷子將一些麵糰混合，以避免雙手發熱）。

5： 揉好後的麵糰不需要能夠拉出手膜，而是需要有一個光滑的表面。揉過之後麵糰很軟。把麵糰放進碗裡，蓋上塑膠薄膜，防止麵糰乾燥。

6： 接下來，我們開始做糕點。我們拿出低筋麵粉和豬油，開始揉搓。揉制糕點時，應採用揉制糕點的方法，使揉制的糕點層次清晰、均勻。

7： 麵糰揉搓後的軟硬程度應與加水、油麵團的軟硬程度相同。麵糰揉好後，保鮮膜也要包好，以免乾燥。

8： 接下來，我們將揉好的麵糰和糕點麵糰平均分成10種小劑型。麵糰完全分開後，取出一個麵糰並壓平。然後拿出一張糕點紙放在糕點上。然後用油把糕點包起來。

9： 將包好劑子放在砧板上，蓋上保鮮膜備用（注意緊握面劑的封閉部分）。製作時，邊製作邊取出，以免發乾。

10： 取出一個包好的麵糰，把它擀成一個橢圓形的，薄的，甚至小的麵糰。然後把卷好的麵糰從底部捲起來（儘量卷緊）。軋製的軋輥被翻轉並垂直擠壓。

11： 把壓好的麵糰捲成長條，再捲起來。用這種方法把所有面團原料捲成小卷，蓋上保鮮膜備用。

12： 在麵糰上蓋上塑膠薄膜，讓麵糰靜置15分鐘左右，讓麵糰甦醒放鬆。然後拿出一個小麵糰卷，用筷子在中間壓平。

13：把麵糰擀成薄皮，中間擀厚的麵糰。把醃好的餡拿出來，分成小劑量備用。

14： 取出擀好的麵糰，放入餡球中，然後慢慢將外皮摺疊起來，最後收緊內口，適當揉搓，做成形狀。用上述方法將麵糰全部包好，內陷成原胚備用。

15： 把所有的麵條放在烤盤上（用小編法做的成品是圓的，如果你喜歡餡餅的形狀，你也可以把它壓扁什麼形狀都行）。

16： 所有的麵糰都放在烤盤上，用紅色印章裝飾成小花狀。

17： 接下來你可以開始烤了。開啟烤箱，預熱到170度。然後把烤盤放到烤箱裡。烤半小時左右。

18： 由於這種小吃的表面是純白色的，在烘烤過程中我們可以在表面覆蓋一層錫紙，這樣成品看起來會更好。