水果好吃又營養，那水果製品呢？腎友可以放心吃嗎？

提到水果，幾乎沒有人會說它不好的，每個人都知道水果營養豐富，對健康非常好，腎友也經常被建議要多吃水果，嘴饞了、想吃零食了，都可以用水果代替，既能解饞，又不會影響病情的治療，而且水果富含的維生素、纖維素等營養物質對於護腎也有好處。

這時，腎友就會想了：既然水果這麼好，那果汁、果醬、果脯這些水果製品是不是也能想吃就吃呢？新鮮水果吃膩了，可不可以用這些換換口味？

既然大家有這些疑惑，我們就來一個一個分析看看，那些常見的水果製品，腎友到底能不能放心吃。

1。 果汁

果汁在很多人印象裡都是非常綠色健康的，尤其是自己在家用榨汁機和新鮮水果做的果汁，喝起來更是讓人放心，很多不喜歡吃水果的朋友都拒絕不了鮮榨果汁的魅力，但是，果汁其實並不能替代水果，即使它是用新鮮水果榨的汁，即使我們沒有新增任何糖或蜂蜜，它裡面含有的營養成分還是要比水果本身要差一些。因為榨汁機會破壞水果中的部分維生素和纖維素，使其失活，所以喝果汁遠不如直接吃水果更好。

另外，將水果榨成汁會讓人體更易吸收進水果中的糖分，而腎友大多是需要限制糖分的攝入的，原本正常吃水果，腎友的血糖可能不會有太大波動，但如果大家把每天吃水果換成每天喝果汁，血糖就有很大可能上升，既不利於腎病的治療，也不利於大家的心血管健康。

2。 果醬

果醬可以說是麵包、土司的好伴侶，顏色鮮豔、味道可口的果醬總是會讓我們的食慾也跟著變好，不過大家也要注意，果醬的含糖量可比果汁又高了不知道多少，畢竟在果醬的製作過程中，如果不加入大量的糖，最後的成品可能會非常酸，很難入口，大家就不想吃了。

除了糖，果醬中的新增劑也不少，它們有的是為了讓果醬看起來更可口誘人，有的是為了延長果醬的保質期，更多的還是為了讓果醬的味道更好，其中的鈉、鉀含量大多也不低，腎友偶爾吃一次換換口味沒問題，最好不要經常吃，很容易引起各項指標的異常。

3。 果脯

果脯或果乾、蜜餞是很多人無聊時愛吃的小零嘴，和薯片、泡麵相比，果脯的原材料都以各種水果為主，不少腎友都覺得它們和堅果應該屬於同類，多吃點也沒關係，但其實果脯的加工過程可比堅果複雜多了，其中的新增劑含量也非常高，水果本身含有的營養物質也早就因為各種加工流程而流失，腎友吃下去不僅不會得到任何好處，反而會威脅到腎臟的健康。

而且很多人不知道的是，果脯雖然吃著不鹹，但它其實是高鈉食品之一，不信的話大家可以看看那些果脯包裝袋上的營養成分表，對於需要限鹽的腎友來說，果脯吃多了只會讓身體攝入過量的鈉，最後很有可能引起水腫加重、血壓升高的結果，對腎友的健康危害非常大。

總而言之，對腎友來說，面對水果製品，果汁可以偶爾喝一喝，果醬儘量少吃，果脯能不吃就不吃，大家記住了嗎？

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