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【健康知識】“大麥茶”的正確食用方法,你瞭解嗎?
大麥茶清火嗎
大麥茶是開胃非常好的飲品,大麥茶的功效與作用是很高的,但是也有禁忌,下面告訴大家一些喝大麥茶的禁忌和做法,一定要警惕啊,快去看看!
大麥茶又稱為麥茶或麥茶飲料。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得,聞起來有咖啡香味,喝起來有一股濃濃的麥香味,喝了它不但能開胃,還可以助消化,特別適合老人、兒童飲用。
大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維,含糖量極低,適應人們迴歸自然、追求健康的需求。大麥茶不含茶鹼、咖啡因、單寧等,不刺激神經,不影響睡眠。
大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效,尤其是熱飲具有很強的解油膩作用。大麥茶還可用於消除由於飲食過度引起的胸悶腹脹,有增強胃動力的作用。許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
吃燒烤食物很容易引起上火,出現牙痛、咽喉腫痛以及便秘等情況,這時候喝些大麥茶可以起到預防的作用,還可以防止食用過多烤肉引起的消化不良,當然苦丁茶的作用也是降火的。
據《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷乾焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。”
大麥麵粉可以食用,大麥還可以製成啤酒,幫助消化,疏肝利氣,幫助調整腸胃功能的功效。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,適應了人們迴歸自然,追求健康的需求。
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