早餐1個雞蛋，午餐1個水果，過午不食，晚上跑步，能減肥嗎？

“早餐1個雞蛋，午餐1個水果，過午不食，晚上跑步”。這個運動減肥方案，已經很明確了。我們先估算一下，全天攝入的熱量值：

1個雞蛋，重量大約為50至60克，按60克計算。每100克雞蛋所含熱量，約為140千卡，那麼1個雞蛋大約能提供84千卡的熱量。

午餐1個水果。若只吃一個蘋果，以1個蘋果重200克計算，所含熱量約為100千卡。若只吃一根香蕉，以1根香蕉重150克計算，所含熱量約為135千卡。

如果有人說“1個水果”是指一隻西瓜，那另當別論。但那肯定不是常態，誰會每天中午一個人吃整隻西瓜呢！

也就是說，這位減肥者全天總攝入熱量值，約在180至220千卡之間。

另外，我們需要假設“晚上跑步”的時長，在30至60分鐘之間。因為30分鐘以下的有氧運動，減脂效果有限。

根據上述假設，我們就可以討論這個運動減肥方案的可行性了。

一、這個方案可行嗎？還沒看到減肥效果，先餓倒了！

一個成年人一天的基礎代謝水平約為1500千卡，再加上人們需要工作、學習、從事各種活動需要的熱量，一天總的熱量需求大約在2000至2500千卡之間。

貼士：基礎代謝，是指一個人一天躺倒，啥也不幹，身體維持生命運作，最基本的熱量需求。

這個減肥方案全天的熱量攝入值，只有一個成年人正常需求的約十分之一。可以簡單理解為，假設你原來一天要吃2斤食物，現在只能吃2兩。

你說會不會餓？當然會餓！而且是要將自己餓死的節奏。

這還沒完。中午吃完一個水果後，就再也不進食了。如果到晚上8點，還要去跑步半小時到1小時。我想正常人，已經沒幾個人跑得動了！

如果有人想體驗一下“又要馬兒跑、又要馬兒不吃草”的感受，那麼這個方案是一個好例子！

即便真的有人能夠承受這個減肥方案，那麼有沒有想過“營養充足和均衡”的問題呢？

一天僅一個雞蛋、一個水果，營養攝入將嚴重不足，更談不上保證營養均衡了。

減肥的目的是為了健康，如果減肥成功了，卻因為營養不足、失衡，損害了健康，那麼這樣的減肥，有何意義！

二、這個方案的減肥效果如何？

假設我們忽略“飢餓、營養不足”的問題，這個方案確實可以在短期內起到一定的減肥效果。因為它形成了巨大的“熱量赤字”。

然而，我們的身體並不會任由這種狀況持續下去，祖先傳給我們的“節儉基因”將開始發揮作用。身體會認為“食物緊缺”，於是進入“省電模式”，儘可能延緩和阻止脂肪被快速消耗的趨勢。即，減肥效果會衰減，直到停滯。

而一旦減肥者恢復正常飲食，身體又會進入“補償模式”，高效率地將熱量轉化為脂肪儲存起來，這就是反彈。

警示：長期採用飢餓減肥，還可能導致脂肪肝的出現。

因此，從較長的時期來看，飢餓減肥法反而更容易讓人變得更胖，正好與減肥者的初衷背道而馳。

三、不吃晚餐減肥法，能維持多久？

現在我們拋開一天只吃“一個雞蛋、一個水果”的想法。假設早午餐都正常進食，且能保證全天的營養全面、熱量供應適當。是否可以透過“不吃晚餐”來達到減肥的目的呢？可以！

基本要求是，全天總的熱量攝入和消耗之間，保持“熱量赤字”的存在。這種“不吃晚餐法”，其減肥效果還是相當不錯的。但若認為這就萬事大吉了，那就大錯特錯：

首先，不吃晚餐法的減肥效果，不會永遠存在。

它會衰減，也就是減肥效果越來越不明顯。大約兩三個月後就沒什麼作用了。

其次，不吃晚餐並不能算是優質、健康的減肥法。

晚餐損失的營養，需要在其他兩餐中補回來，大多數人都可能會忽略這一點。

僅從上述兩點考慮出發，不吃晚餐減肥法，也不是一種適合長期採用的飲食法。

第三，別忘了，你晚上還要跑步半小時至1小時。

雖然在不吃晚餐的前提下，堅持跑步運動，確實非常有利於減肥，但這也讓運動過程變得非常艱難。前面已經說過了，“又要馬兒跑、又要馬兒不吃草”，現在你就是那匹馬！

四、過午不食，好不好？

過午不食，原本指佛家出家人的一種戒律，律部中稱之為“不非時食”。即從正午開始直到第二天的黎明時分，都不允許進食。不知何時開始，現代人卻用它來減肥了。

字面上的意思當然很好理解，但不修行的人只看到了表面現象，卻忽略了修行者們這樣做的目的（當然不是為了減肥），以及這樣做的生理和心理基礎。

修行者過午不食，是為了得身心安定，減少慾望的束縛。同時，修行者還需要進行長時間的禪坐。這些行為和“過午不食”的戒律，有著密切的身心關係。

如果只執著於“過午不食”，不修身心行止，身體肯定會吃不消。結果又回到前面所說的，先餓壞了自己，而後恢復正常飲食，再度發胖。所以，減肥者們最好別盲目嘗試“過午不食”。

經過這番討論，“早餐1個雞蛋，午餐1個水果，過午不食，晚上跑步”，你說這個方案能不能減肥，到底好不好呢？