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它是“窮人的阿膠”,女人要經常吃,補血益氣抗衰老,5元煮一鍋
用電飯鍋怎麼熬阿膠
女人天生愛美,每天都想美美的,天下沒有不愛美的女人,不過想要自己變得漂亮,可不能偷懶,除了日常的肌膚護理、美妝之外,還要在飲食上多注意。最近天氣寒冷乾燥,我們最容易出現面板乾燥的問題,而且天氣很冷,可能會凍得面板失了顏色,這樣的話整個人看上去臉色慘白、面板乾燥,出門還怎麼見人呢?女人要多喝補品,很不錯的補品阿膠,真是太昂貴了,而且很容易買到假貨,所以對我們這些普通大眾來說,經常吃一些它就很好了,它可是“窮人的阿膠”,女人要經常吃,補血益氣,抗衰老,花5元煮一鍋。今天給大家分享的美食是紅豆銀耳羹。
紅豆銀耳羹前段時間就已經開始吃了,差不多從夏季的時候開始了,發現進去秋冬季節後,面板明顯得到了很多改善,以往到這個季節的時候,面板就開始起皮,嘴巴有些炸裂,臉部也有些缺水,現在好了很多,覺得面板嫩嫩的,還有一點彈性,我想一直堅持吃下去,面板會更好,每天都精神飽滿,每次花不到5塊錢就能煮一鍋,太實惠了。所以今天將這道紅豆銀耳羹推薦給你,不用吃阿膠,就吃這道甜羹就好了。不過寒性體質的朋友也要注意了,偶爾吃一次就好,不能天天食用,這一點要清楚。
想要變美的女性朋友,快跟著我一起做起來,方法很簡單,一年四季都能做的吃,甜甜的很美味,準備好一些銀耳、紅豆、冰糖就可以開始做了,還可以在裡面加入一些紅棗、枸杞,下面就看看詳細步驟吧。
紅豆銀耳羹
第一步:將紅豆放清水洗淨,再加入清水浸泡紅豆,把紅豆給泡漲。
第二步:銀耳也要提前浸泡,將銀耳給充分泡發。
第三步:將泡好的紅豆放在鍋中煮到八九成熟的時候,直接放在電飯鍋煮或者電壓力鍋煮,這個更方便一些。
第四步:紅豆煮好後,將破發的銀耳剪碎放入鍋中,水量可以的話就不用加水了,要是水變少了需要再加入一些清水,再放入一些冰糖進去,攪拌之後再次開啟電源煮,煮到保溫後,保溫十分鐘,就可以拔電源吃到美味的紅豆銀耳羹了。
在做紅豆銀耳羹的時候,要注意:
第一:紅豆提前浸泡,這樣煮紅豆的時間會縮短,而且紅豆的口感也會更好,我一般都是提前一個晚上泡紅豆的,第二天直接就可以做了。
第二:銀耳要泡發,不能不泡發就煮,這樣的銀耳很難出膠,那麼吃了作用也不大,口感還不好,所以銀耳泡發後,剪碎銀耳,這樣便於出膠質。
第三:紅豆不要完全煮熟,如果一下煮的軟爛了,那就要將紅豆盛出來,等銀耳煮好出膠了,再將紅豆倒進去燜煮一會兒。喜歡吃稠的水少加點,喜歡吃稀的多加點水,也不要太多,免得煮出來看不到膠質。
紅豆銀耳羹就是這麼簡單,大家有時間多做的吃吧,為了自己美美的一定別偷懶,經常吃一些親手熬製的補品,太舒服了,特別是秋冬季這麼寒冷,每天吃上一碗很暖和,還能美容養顏抗衰老,別錯過了
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