常用山楂幹泡水，醫生：3個好處或許會不請自來，這幾類人適合喝

由於山楂幹方便儲存，市面上它和新鮮的山楂一樣常見，用山楂干與白砂糖或者冰糖一起熬水，酸酸甜甜，是很多家庭的必備飲品，不僅好喝，也要比許多飲料健康的多。

其實雖然山楂略酸，但是營養豐富，含有豐富的維生素C、果膠、蛋白質以及各種微量元素，採摘優質的大顆粒山楂，將其切片，乾燥後就是我們常見的山楂幹了，常用山楂幹泡水，3個好處會不請自來。

1、開胃消食：中醫認為山楂入脾、胃經，具有健脾開胃、消食化積的作用，特別適合那些肉吃多了不消化的朋友們食用，可以改善腹脹、噯氣、厭食等症狀。並且山楂可以行氣止痛，治療疝氣疼痛，止瀉止痢。

2、保護心臟：山楂有利於擴張血管，降低血壓，還能夠抑制內源性膽固醇的合成，降低血液中的膽固醇，改善體內脂質代謝，對於高血壓、高脂血症、動脈硬化等心血管疾病患者具有一定的幫助。用山楂幹泡水一定程度上也可以輔助降低血糖。

3、活血化瘀：山楂性溫，味酸，可入血分，山楂特別是山楂幹活血化瘀的作用較強，適合血瘀的患者食用，痛經、月經不調的女性朋友們不妨用山楂幹泡水。

山楂比較適合老人食用，能夠增強食慾，防治老年人中常見的心血管疾病，還能夠改善睡眠，所以山楂又被稱為“長壽食品”。

雖然山楂好處很多，但因為它具有活血化瘀的功效，孕婦不宜食用，容易造成流產，如果用山楂幹泡水，先向杯中倒入少量水將山楂幹沖洗一下，然後將水倒掉，可以去掉山楂幹上的灰塵，山楂中含有豐富的有機酸，胃酸分泌過多的人不宜飲用，空腹也不宜飲用，山楂水最好飯後半個小時喝，能夠幫助消化。

其實山楂幹味道酸甜，不僅能夠泡水，也能夠入菜煲湯，熬粥，味道也是非常不錯的。

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