您現在的位置是:首頁 > 飲食
糯米雞是發物嗎 糯米雞的營養價值
糯米可以給雞丁一塊吃嗎
糯米雞是發物,不說雞肉是發物了,其實糯米也是發物的,所以說糯米雞很多人都是不適合吃的,一定要忌口哦。
糯米雞是發物嗎
糯米雞是發物,糯米雞的原料就是糯米和雞肉,糯米和雞肉都是發物,所以說糯米雞是發物中的發物。
6斤長糯米散裝糯米包粽子的糯米做飯糰糯米新江米粘米新糯米2斤 鬒品新長粒糯米5。9斤優惠
¥
143。24
京東
購買
糯米雞怎麼做
首先將糯米浸泡兩個小時左右,再取出濾幹,放入蒸鍋中蒸熟。將雞肉切成丁狀,將食用油燒熱後將雞丁放入爆炒,五分熟後將雞丁取出,將辣椒、大蒜炒熟後加入雞丁,再把雞丁完全炒熟,同時放入適量味精、鹽、香蔥。白果和板粟先用白水煮熟。做好準備工作後,取出適量蒸好的糯米,在其中夾入炒好的雞丁、白果和板粟,再加入少許胡椒、味精、鹽,用荷葉將糯米包好,外用綿線捆紮,使糯米完全包裹在荷葉中。
糯米雞小知識
相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市,最初是以碗蓋著蒸熟而成,後來為小販為方便肩挑出售,改為以荷葉包裹。古代糯米雞以糯米、瑤柱、蝦乾粒,或去骨的雞翅等作餡料精製而成。傳統的糯米雞的份量較大,足有三四兩米,吃一個糯米雞已差不多是半頓飯量。因此,1980年代起的廣東酒樓推出材料相同,而體積小一半的“珍珠雞”。
包道 瑤柱糯米雞 瑤柱糯米雞肉 1。2kg 6個 廣東早茶 速凍食品 方便速食
¥
39。9
京東
購買
糯米雞的營養價值
糯米雞演變成了大家都熟知的一道美食,那麼,想替各位問問,它有營養嗎?如果有又有什麼樣的營養價值呢?
其實,糯米雞是滋補佳品,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。除此之外,雞肉我們都知道也是含有蛋白質以及豐富的維生素的,而且具有益氣養血,補腎益精作用,特別對女性朋友好哦。
所以,用荷葉製成的糯米雞就是有著這麼多的營養價值哦,如果早餐不知道吃什麼,可以嘗試一下它哦!
推薦文章
- 七種動物界的“偽裝大師”,如果不是特意尋找它們,根本注意不到
第七種是“苔蘚葉尾壁虎”,它被譽為壁虎界最為出色的“偽裝大師”,它的全身面板看起來簡直就是一塊真實的苔蘚,閉上眼睛,趴在長滿苔蘚的樹幹上,除非你有火眼金睛,否則很難發現它的存在...
- 最受歡迎的三大火腿產地,你知道是哪幾個地方麼?
火腿大部分都是採用醃製或者是熏製的烹飪方式,肥瘦相見,吃起來即有口感,又不會讓人覺得膩...
- 「創城進行時」雞西市兒童公園:全面整修升級 下月新裝亮相
楊勇攝近日,記者從市兒童公園瞭解到,自3月進行全面整修改造升級工程以來,公園目前已進入遊藝裝置安裝階段,摩天輪、跟蹤追擊、高空攬月、旋轉木馬等遊藝裝置正在安裝中,預計5月初將陸續投入使用...