《山中人家》第43章

038元宵1

“姐姐，你在做什麼？”李山一臉好奇的看著李桃把熱水倒進米粉裡，明明燙的不行卻還是伸手攪拌著。

李桃忍受著熱水的灼熱笑著回道：“做元宵啊！明天就是元宵節了，去年姐姐也沒有給你們做元宵吃。今年正好有空閒，就想著做些元宵！”去年姐弟二人吃的元宵是李桃在集市上買的，今年自己做的原因是世道不好。雖然戰爭沒有爆發，但是李桃總覺得空氣裡透著一股子冷凝。這時候，還是姐弟三人待在兒一處比較好。

李山睜大眼睛看著李桃的動作：“原來元宵就是這麼做出來的啊！姐姐我來幫你吧！”

“行！”

“啊！燙！”李山莽莽撞撞的把手伸了進去，結果被燙的直跳腳！

“小心點小心點，等姐姐把面揉好之後小山再幫忙好不好？”李桃用冷水衝著李山被燙紅的手指，還好這小子動作快，被燙到的地方也不大，用冷水衝了一下就沒事了。用乾布把手上的水擦乾，李山就被李桃推進了臥房照顧調皮鬼李石了！

“嘶——燙！”李桃“嘶”一聲，“哈”一聲的揉著麵糰。米粉就是要用熱水才能揉的開，用冷水雖然也行，但是要力氣很大才行！李桃雖然有一身不錯的力氣，可是用冷水揉米粉還是算了，她沒這個本事。

把麵糰揉成長條狀，李山終於可以來幫忙了！

“小山！快出來，幫姐姐幹活啦！”

李山眼睛亮晶晶的：“要我幫忙做什麼？”說真的，李石一天天長大，力氣也越來越大，看管的難度也就越來越大了。

李桃從麵糰上揪出一顆像是在超市裡看到的元宵大小的小麵糰：“看到了嗎？小山幫姐姐把麵糰揪出這麼一小個一小個的就可以了！等弄好了，姐姐再給小山分配新的任務！”

做元宵要用的餡料李桃早就準備好了，今天早上起來的時候用豬油炒過芝麻之後用小石磨細細的磨了好幾遍。雖然還不能達到超市裡賣出來的程度，但是李桃已經把芝麻儘可能的磨得細了。

把小麵糰壓扁，繞成碗狀，舀起一小勺芝麻粉放進去，再用手把麵糰捏住，揉好。放到一邊已經灑了幹米粉的小竹匾裡。

到了乾朝之後幹活多了，繡活也沒放下，李桃的手很巧。做元宵的速度很快，李山才揪出一個小麵糰呢，她就做好了一個元宵！這倒是激起了李山的勝負欲，姐弟合力，其利斷金。

這不，這還沒到晚上呢！兩人就已經把揉好的麵糰給用掉了！

李桃看了看竹匾裡放的元宵，數了數，覺得數量差不多了，就沒繼續做。米粉不太好克化，雖然元宵很好吃，但是對小子孱弱的胃來說還是少吃為妙。至於剩下的芝麻粉，李桃覺得兌在每天的豆漿裡也是很不錯的！

“姐姐，這就做好了嗎？”李山看著空了的木盆有些不可置信，自己和姐姐這麼快就把元宵做好了？！

李桃拿起竹匾說道：“當然沒有，我們要把元宵揉成圓的才行啊！看姐姐的啊！等小山長大了，這可就是小山的活計了！”

“嗯嗯！”