這三種食物不推薦跟燕窩一起燉，快來看看你有沒有中招！

這三種食物不推薦跟燕窩一起燉，快來看看你有沒有中招！

最近有很多人反映說自己燉燕窩的時候，加了一些牛奶進去，燉好後，去發現燕窩好像就沒有燉開，還是泡好的絲條狀。這到底是是怎麼回事呢？接下來就跟大家來講講，不推薦跟燕窩一起燉的食物吧！

1、會破壞燕窩營養的食物

含蛋白酶的食物。比如說木瓜，蛋白酶會分解燕窩中的蛋白質，所以燕窩和木瓜一起燉，會很容易化水。

酸的食物。比如說橙子、檸檬、山楂等，酸的食物會影響人體對燕窩的吸收。

油膩、辛辣的食物。有很多人喜歡用雞湯、骨頭湯、鯽魚湯等來燉燕窩，最好在燉前先把湯上的浮油撇乾淨。切記燉煮要“以柔配柔，以清配清”，不要放太多油哦~

2、破肺氣的食物

燕窩潤肺，古代醫生講燕窩養肺的原理的時候說：“燕窩潤肺生氣，入腎滋水，入胃補中”，燕窩補肺氣的效果很好，因此對於治療虛勞咳嗽非常有效果。女孩子如果肺氣不足的話，面板就會很差，進補燕窩有利於補足肺氣，養護面板。

但是生活中有些食物有降肺熱、理氣，但是又有削減肺氣的作用，和燕窩一起食用的話，對於補足肺氣來說，是不太適合的。

荸薺，也就是馬蹄：可以清熱生津，對肺熱引起的咳嗽有很好的緩解作用，同時還可以滋養胃陰，但是馬蹄消積食破氣，不適合肺氣本來就不足的人。

薄荷：熱天來一碗帶著淡淡薄荷香氣的燕窩是一件很愜意的事情，有一定的清涼去火的作用，可以幫助去肺火，但是如果有肺虛導致的咳嗽哮喘，薄荷燕窩是不可以多吃的，薄荷吃多了很容易損肺勞心。

金桔：金桔消化理氣很好，容易消化不良可以吃一點。但金桔也不適合和燕窩一起燉，因為兩者放在一起是會對燕窩補肺氣的效果有影響的。

3、破血散瘀的食物

益母草、黨參。燕窩有一定養陰調經的作用，例假不調的女性吃燕窩可以幫助調養身體。中醫有句俗話說：“吃藥不忌口，壞了大夫手”，吃燕窩一個小時後再喝中藥或者茶，不過燕窩一般早晨空腹吃比較容易吸收。還有喝咖啡或者茶的時候也不要同時吃燕窩哦~大家可一定得記住！

燕窩由於其特定的營養構成，不能和含蛋白酶、酸性以及油膩辛辣的食物等一起吃。要想充分發揮它的功效，可以和一些養血補氣相輔相成的一些食材，比如紅棗、枸杞以及雞湯等一起燉，將會得到不錯的食療效果。