一塊豆腐的熱量相當於兩塊肥肉嗎？

豆腐是比較常見的，在日常生活中都能吃的到，它的原料是大豆，經過研磨，過濾等過程，製作方式比較傳統，手工製作的比較多一些，豆腐的種類較為豐富，有嫩豆腐，老豆腐，內酯豆腐等等，那

一塊豆腐的熱量相當於兩塊肥肉嗎

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其實這樣換算是不太不合理的，且一塊豆腐的熱量是不及兩塊肥肉的，它的熱量要遠遠低於後者，按照豆腐肥肉的比例來看，一塊100g的豆腐熱量有85大卡左右，而一塊100g的肥肉熱量高達800大卡左右，從資料上就能顯而易見，所以說一塊豆腐要比兩塊肥肉來的更健康一些！

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正常情況下，製作好的新鮮豆腐都是常溫存放的，我們在購買到新鮮的豆腐後，如果是一次性吃不完的話，是可以放進冰箱儲存的，其味道能很好的被保留，不過存放的時間不要太長，三五天是可以的，超過這個時間味道營養可能會有所有流失，所以大家在凍豆腐的時候要合理控制冷凍時間哦！

一般來說，豆腐如果存放的不好，是很容易發生變質的，在我們日常生活中，除了冷凍之外，應該是沒有很好的儲存方式來存放豆腐了，所以說，豆腐還是現買比較好，一次買上能吃一兩次左右的量，一方面能儲存在冰箱裡，另一方面及時的吃掉也不會造成浪費！