夏天到了，教你一個香甜解暑的綠豆糕做法，用料和做法都很簡單

夏天到了，教你一個香甜解暑的綠豆糕做法，用料和做法都很簡單

現在天氣已經越來越熱了，所以說夏天已經慢慢道來，在這麼炎熱的天氣消暑解暑也是非常重要的，所以說在這個時候多吃一些清熱解暑的食物對我們的身體也是有好處的，其中綠豆糕就是一個非常好的消暑食物，綠豆糕有清熱解暑止渴的功效，而且綠豆糕吃起來的味道非常好吃，所以今天我要帶給大家的文章就是教大家怎麼樣做綠豆糕，別以為綠豆糕非常的複雜，其實是非常簡單的，所以今天就跟著我來一起看一下吧，夏天到了教你一個夏天結束的綠豆糕。做法用料和做法都很簡單，我們一起來看一下吧。

首先準備食材500克的脫皮，綠豆80克黃油，50克白糖。這是我們需要的一些食材了，只要這些就可以了，做法就是第1步向不脫皮，綠豆清洗乾淨之後放在清水裡面浸泡5個小時，把泡的綠豆再次清洗乾淨，控幹水分開始上鍋蒸大火蒸45分鐘之後正好拿出來放在一邊放涼。

要不就是綠豆放涼至不燙手的時候，裝到保鮮膜裡面用擀麵杖擀成綠豆，你也可以用勺子壓成泥，加里面有料理機的話，也可以直接用料理機打成泥，反正不管怎麼樣就把他打成綠豆泥就可以了。第3步就是把鍋燒熱，加入一些黃油而至黃油融化起大，泡的時候加入一些白糖，這次偶爾煮至起泡，把剛才弄好的綠豆沙倒進去翻炒均勻，炒均勻之後就盛出來放在碗裡面放涼。放涼之後把綠豆泥搓成大小差不多的小圓球，放進模具中壓出形狀，這樣子的話我們的綠豆糕就做好了。

其實這樣的綠豆糕就已經做好了，將自己在家裡面做的綠豆糕是不會含有任何的新增劑，而且吃起來也是非常健康的，口感細膩軟綿，所以說大家如果今天看了這個文章之後，自己在家裡面可以自己做一些這樣的綠豆糕來吃，自己做的綠豆糕，貨真價實，而且沒有任何的新增劑比外面賣的要好吃很多。