怎麼吃才能瘦得快又健康？食物升糖指數要牢記，不要只記卡路里

每天唱著拜拜甜甜圈，拜拜珍珠奶茶…每天盯著卡路里，這個1000卡，那個500卡，每天keep打卡運動，為什麼還是不瘦？因為你沒有吃低GI食物

那麼究竟什麼是GI？

GI就是食物的升糖指數，它是指攝取碳水化合物後，血糖升高或降低程度的一個指標。所有食物都可以分為低GI食物和高GI食物，你吃了以後都會產生血糖升高或降低的情況，就像你中午吃了米飯以後，想睡覺，就是血糖升高的表現。

那麼高GI又怎麼樣？低GI又怎麼樣？和發胖啥關係呢？

想瘦身的美女帥哥們，注意了，高GI的食物，進入腸胃後消化快，吸收率高，從而使得你的血糖升高，接著促進胰島素分泌。這些分泌到血液中的糖分如果不被身體器官消耗掉，就會轉化成脂肪，堆積在你的體內，久而久之就成了讓你煩惱的小肚腩，蝙蝠袖，還有其他贅肉。

所以即便你一直注意卡路里的攝取，每週運動，而沒有注意食物的升糖指數，你還是會在變胖的邊緣徘徊。

高升糖指數的食物不易被消耗

相對地來說，低GI的食物在腸胃中停留時間長，吸收率低，更容易被消耗掉。換句話說你瘋狂舉鐵1小時，但是你攝取了高GI食物，不如別人攝取低GI食物，舉鐵半小時。

減肥要想事倍功半，想瘦的快就要選低GI食物。

敲黑板，低GI食物引起的血糖變化較小，有助於減肥。記重點，食物的烹飪方式也會影響食物GI指數。

水煮土豆比烤土豆GI值低，

新鮮水果比果汁果醬GI值低，

蔬菜，海藻類，牛奶是低GI食物。

水果要吃新鮮的

等不及了，想知道哪些是低GI食物。哪些是高GI食物。

1。主食類

穀類，麵包，麵條，通通都是高GI。燕麥片，黑麥麵包，全麥麵包，蕎麥麵是相對來說GI最低的。所以想減肥，主食不妨考慮調整一下主食。

全麥麵包

2。水果類

低升糖組：大多數水果都是低GI，草莓，柚子，橙子，檸檬，獼猴桃，蘋果尤其低。

高升糖租：菠蘿，葡萄乾，草莓醬要少吃

3。 肉類

豬肉，雞肉，鴨肉，羊肉低GI

4。水產類

牡蠣，螃蟹，扇貝，蝦，海鰻都是低GI

5。蔬菜類

高升糖組：土豆，胡蘿蔔，山藥，玉米

低升糖組：竹筍，蘿蔔，圓白菜，杏鮑菇，香菇，紅薯。

6。乳製品

低升糖組：牛奶，低脂牛奶，乳酪，純酸奶

高升糖組：煉乳，冰淇淋

7。雞蛋是低升糖的

現在你可以開始嘗試高蛋白，低GI值的飲食啦。要注意以上7大類適量均衡攝取噢。特別提醒，減肥千萬不要不吃主食，不吃主食會引起注意力低下，頭痛，發呆等症狀。