早餐鬆餅這樣做太好吃，搭配荷包蛋和鮮蔬，營養美味，解饞的美食

“大家好，這裡是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。

在我們的日常生活中，相信很多人對於早餐應該已經越來越重視了。

而在筆者的家中，因為自己工作時間相對寬鬆，所以在大部分的情況之下，家人的早餐都是由自己親手完成。

也正是因為這個原因，對於簡單款式的包子，油條，煎餅，煎餃，三明治等等美食，自己都能一一拿捏。

而對於今天分享的這款早餐鬆餅來說，筆者在搭配荷包蛋，小脆腸，西蘭花，生菜四款食材之後，做成了一款讓家中媳婦兒和小孩非常愛吃的早餐美味。

別看它食材有點複雜，但做出來的美味絕對會讓你感覺物超所值。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。

【輔料準備】：兩個雞蛋，60ml的紅茶，15克融化的黃油，白砂糖8克+20克，少許的檸檬汁，40克淡奶油，低筋麵粉80克。

第一步：首先準備兩個小碗，分別打入蛋黃蛋清；在裝有蛋黃的碗中加入準備好的八克白砂糖，黃油，紅茶，淡奶油，均勻攪拌融合之後，準備一個麵粉篩，把低筋麵粉篩入碗中，均勻攪拌融合，直至形成無顆粒狀的麵糊。

第二步：在裝有蛋清的碗中加入少許的檸檬汁，適當攪拌幾下後，分三次加入20克的白砂糖，用打蛋器打發成倒扣不下落的蛋白霜。

第三步：隨後分兩次把蛋白霜倒入蛋黃糊的碗中，一定要上下翻拌，不要旋轉攪拌，直至二者完全融合。

第四步：準備一個平時定型荷包蛋用的模具，或者準備幾張寬3cm，長25cm的油紙條，圍成一個圓形之後，像下面這張圖一樣擺放在刷了一層食用油的平底鍋中，然後把準備好的蛋糕液倒入其中，開中火煎烙至底部定型，時間上大概需要3分鐘左右。

第五步：基本上只要能煎烙至下面這張圖的底面色澤，就說明上一步完成的非常出色了；此時給鬆餅適當翻個面，然後把周圍的紙條去除，轉小火蓋上蓋，燜煎三分半鐘左右，就可以出鍋品嚐了。

相對於之前介紹的小脆腸，荷包蛋，水煮熟的西蘭花，在這裡筆者就不一一介紹了，畢竟它們的烹飪方式都非常簡單。

當然啦，其實你也可以新增一些自己非常喜歡吃的水果蔬菜，作為今天這款早餐的搭配。

不知道對於今天這款美味來說，你是不是感覺還算不錯呢？

其實整體的烹飪方法也就是鬆餅稍微麻煩一點，其餘的搭配美食都是非常簡單的操作。

如果您對今天這款美食也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

【美食名稱】：早餐紅茶鬆餅。

那麼

今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你儘量解惑答疑。

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