檸檬水該怎麼泡？減肥的人能喝嗎？泡水方法不對，喝再多也沒用

夏天天氣炎熱，很多人家裡都會準備一壺檸檬水，提前泡在玻璃罐中，回家後倒上一杯，喝下去舒服得很。檸檬水看似很簡單，就是幾片檸檬加上一壺水，但是泡出來的口感卻千差萬別。

有網友說自己泡的檸檬水非常難喝，又酸又酸，喝一口就喝不下去了，還有人說自己掌握不好檸檬水的濃度，不是淡了就是濃了，乾脆就不泡了，還是喝白開水來得省事。那麼，檸檬水應該怎麼泡？要不要加糖或蜂蜜？哪些人不適合喝？

泡檸檬水，放幾片檸檬？倒多少水？

自己泡的檸檬水和廠家生產的檸檬味飲料是有區別的，飲料通常用的是濃縮型果汁，還有其他新增劑，所以口感比較好，而自己泡的檸檬水原料簡單，都是

純天然食材

，所以口感不太一樣。明白了這個道理後，大家就可以不用糾結為啥自己泡的檸檬水沒有外面買的飲料好喝了。

說白了，檸檬水就是水裡面加了幾片檸檬，所以增加了檸檬香味而已，它的主要作用是幫你補水，給不愛喝水的人一個多喝水的理由，如果用的是漂亮的水杯，那麼喝水的理由就增加了一個。

一個

2-4升的水壺用半個檸檬就足夠

，而5-7升的水壺就需要一整個檸檬切片了。檸檬味不需要太重，有淡淡的味道就可以，太酸了會倒牙，也會影響口感。

減肥的人適合飲用檸檬水嗎？

檸檬是低糖水果，

含糖量0.5%

，幾乎可以忽略，直接用它泡水喝非常不錯，減肥人士可以放心飲用。

不過，很多人不喜歡它微酸的口感，會額外新增蜂蜜或白糖，這就導致含糖量大大增加。因此，能不能喝檸檬水，關鍵就在於大家

有沒有在水裡加糖

。

幹檸檬片和新鮮檸檬有啥區別？哪一種好？

新鮮的水果營養更全面，而

乾燥的水果中維C成分會減少

，如果條件允許，還是購買鮮檸檬比較合適。

新鮮的檸檬泡水後酸味比較淡，聞著有股清香，而

幹檸檬偏向苦味

，不過也和品種有關。

新鮮的檸檬自己購買時可以看到果子的外觀和質量，挑選優質品種，泡水時也會注意衛生，避免喝到不新鮮的果實。而購買回來的幹檸檬，無法得知它的處理加工過程，可能存在汙染風險，一些黑心商家還會用

壞果

切片製作。綜合對比來看，還是鮮檸檬更放心。

泡檸檬水的正確方法：

一個帶蓋的玻璃水壺，大概2-4升

一個新鮮的帶有清香的檸檬汁

不超過60度的溫水

乾淨的菜刀和砧板

將檸檬洗乾淨，放在砧板上切片，儘量切薄一點，然後把水灌到水壺中，放入切好的檸檬片，蓋上蓋子，等待一會即可飲用，也可以放上一些冰塊增加冰霜口感。檸檬和百香果、柚子、蜂蜜搭配，口感也很不錯。

請大家注意：

水溫很重要，太熱會讓口感苦澀，太涼很難泡出有益成分，溫水剛剛好。

檸檬水，給你一個多喝水的理由，那麼，夏季為什麼要多喝水？

增強腎臟功能

腎在人體的工作是排洩、保持水分平衡、調節內分泌等，腎單位每天都在忙碌，不停過濾體內的水分，差不多一天要過濾20升，這麼多水不會都變成尿，還會再一次進入迴圈。最後能形成的尿液大概1。5升，也就是我們每天要喝的水量。

如果飲水不足，腎臟就會繼續回收水分，直到沒有可以利用的為止，於是就會出現

少尿、無尿、尿液發黃

的情況，腎臟也會進入“枯竭”狀態。因此，如果檸檬水能改變你缺水的情況，那麼適當飲用也不是不行，但是要注意別加糖。

控制慢性病

慢性病患者不能忽視喝水這件事，足量飲水能

促進尿酸代謝

，還可降低血液黏稠度，防止

清晨高血壓

，

頑固型便秘

患者也要多喝水，幫助腸道建立溼潤的環境，提升腸道活力，減少宿便。結石反覆發作，往往也和飲水過少有關，多喝水能減少結石形成。

有助於減肥

在吃飯前先喝點水，讓肚子沒有那麼餓，正式吃飯時就不會吃得太多。然後在飯後再喝一點水，可加快消化速度。另外，有的肥胖人士渴了喜歡喝飲料，糖分攝入過多也是肥胖的因素之一，其實只要

換種喝法

，肥胖的風險就能大大下降，那就是把飲料換成白開水。

補充能量提升精力

每天工作到下午，大腦容易睏倦，嘴巴還會發幹，整個人就像沙漠缺水的植物。主要是心臟太累了，泵血力量變弱，這個時候就要及時補水，為身體注入新的活力，滋養神經和血管，讓身體恢復精力。另外，倒水的時候站起來到處走一走，也可以暫時休息放鬆一下。

最新版膳食指南有一個變化，那就是讓大家“足量飲水”。近些年慢性病增長速度快，腎病、高尿酸、心腦血管疾病往往都和不良生活習慣有關，其中有一點就是飲水不足，為了減少疾病的風險，要改善飲水習慣，健康生活。

參考資料：

［1］檸檬泡水誤區 關於泡檸檬水的6大認識誤區·人民網。2019-04-20

［2］多喝水能防癌嗎？這些與水相關的健康知識要了解·北京科協。2022-03-29

［3］多喝水和少喝水的最終變化，真的會讓你想不到！·科普中國。2019-05-04