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糖友吃完飯後還覺得飢餓怎麼辦?水果如何選擇?
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使用胰島素後糖友吃完規定數量的食物還覺得飢餓該怎麼辦呢?
一些糖尿病患者吃完規定數量的食物後,往往還覺得飢餓,在此時可以適當增加充飢的副食,主要是選用含糖量在4%以下的蔬菜,如紫菜薹、油菜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、小白菜、大白菜、小紅蘿蔔等。腎功能正常者,可適當增加豆腐等豆製品。
含糖量4%~10%的蔬菜、水果,如扁豆、白蘿蔔、草莓、檸檬、櫻桃等,應控制食用。
使用胰島素的糖尿病患者應該怎樣選擇水果呢?
新鮮水果富含維生素C、無機鹽、水和纖維素,還含有較多的果糖和葡萄糖。糖尿病患者應根據自己的具體情況和水果含糖量的高低選擇食用。
(1)因為水果中富含單糖類,而且能被機體迅速吸收,易引起血糖增高。所以,在糖尿病患者病情尚未控制,血糖、尿糖均高時,最好不要吃水果。
(2)重症糖尿病患者不宜吃過多的水果,以免病情惡化。如果為了預防低血糖的發生,允許吃少量的水果,但需注意血糖、尿糖的變化。如果吃了水果後尿糖增多,則應減少主食,以免血糖升高。
(3)如果患者平素就喜食水果,並且病情比較穩定時,可以吃適量的水果。吃水果的最佳時間在餐前1小時,因可使水果中的果糖起到緩衝飲食的作用。若1次吃水果量較多,應減少主食量,如食入西瓜500克,應減少主食50克;如每日吃水果(梨、蘋果、桃子等)200克,可減少主食25克。總之,糖尿病患者不宜多吃水果。
(4)糖尿病患者一般應選擇含糖量較低的水果,最好不吃含糖量高的水果,即含糖量在14%以上的水果。水果、乾果、堅果的大致含糖量不一樣,堅果是脂類食物,熱能較高。
每日的飲食、運動、生活起居都會引起血糖的變化,尤其飲食的攝入是血糖變化的最大影響因素,堅持科學的飲食治療可為糖尿病患 者提供適宜的能量和營養,幫助血糖、血壓、血脂的控制及不降低生活質量;反之,若對營養治療不予以足夠的重視,患者的糖尿病就不可能得到理想的控制。不良的飲食結構和習慣還可能導致相關的心血管危險因素,如高血壓、血脂異常和肥胖等的出現或加重。
採取飲食和營養治療並不意味著讓糖友完全放棄所喜歡的食物,而是制定合理的飲食計劃,合理分配三大營養物質,並努力執行。糖尿病飲食是健康飲食,並非飢餓飲食,不能一味減少飲食的量,否則會造成營養不良。
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