福建有這5樣特產美食，看著就讓人很有食慾，喜歡的人都成箱買

福建的風味美食，種類繁多，透過精心烹製，配以別具一格的甜、酸、鹹、香、辣等作料，讓人垂涎三尺，對於吃貨來說，不去嘗一下福建特產真的是一種損失。下面精選了一組福建特產，秉承著獨特的福建特色，好吃到停不下來，趕緊來嚐嚐吧。

福建特產六鰲紅薯

近年來，漳浦縣六鰲鎮旅遊產業快速發展，當地盛產的六鰲地瓜因口感好，甜糯適口，搖身變成了網紅地瓜，在網上銷售一路走俏。

烤紅薯口感蜜甜，一根就頂飽。平時大魚大肉吃多了，用紅薯代替主食，不僅輕鬆瘦身，還能享受沒有負擔的甜蜜~除此之外，紅薯中的膳食纖維還能加快腸道蠕動，輕鬆排便，讓腸道順暢，特別對久坐不起的上班族、老年便秘有很好的效果。

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福建莆田桂圓乾

桂圓乾就是新鮮桂圓曬乾之後的樣子，它的果殼呈黃棕色，果肉十分鬆軟，咀嚼的時候擁有和栗子一般的韌性，一般情況下我們都會用桂圓乾來熬粥或者是煲湯。

這種桂圓比較新鮮，吃起來口感更好。如果桂圓用手捏起來比較軟，出現了乾癟的情況，或者聞起來有一股酸味或者黴味，則說明是劣質桂圓，要避免挑選。

福建特產紅心芭樂

紅心芭樂是土生、野生的原始品種，產量低；白心芭樂是後天改造，人工培植。紅心芭樂和白心芭樂的口感差不多，但紅心芭樂氣味比較“衝”，

更能刺激味覺，營養更原始、更豐富，價格稍偏貴些。

紅心芭樂稍青的時候口感會偏清脆，

熟透後則是甘甜多汁，果肉柔滑，果香也更為濃郁，實在可口。

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福建特產佛跳牆

佛跳牆又名滿壇香、福壽全，是福建福州的一道經典名菜。它的原料包括魚唇、海參、鮑魚、等等幾十道菜品，裡面還會加入一些高湯，一些紹興酒，文火慢燉而成。

口感軟嫩柔潤，香味濃郁，葷而不膩，令人回味無窮。為了達到最優質的口感，食材還不是隨便選的，都必須是特定的優質食材。比如鮑魚，一般的鮑魚可不行，必須要用“九頭鮑”才行；海參也必須是兩頭刺的才符合要求。

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福建特產雲霄枇杷

伴隨著金黃的枇杷果，從翠綠的枝頭跌落人間。眼下是福建雲霄土枇杷正當季，雲霄枇杷素以早熟、風味香濃、外觀鮮豔、果面富有絨毛而著稱。

這種枇杷果實金黃透亮、果大厚實、果肉軟化爽口、汁多鮮美。將果肉塞進嘴裡，咬下一口，甜甜的汁水順著果肉不住的往外流淌，濃濃的果香味，甜而不膩怎麼吃都不夠。