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飲食看到牛糞都覺得噁心,可他們卻拿來煮火鍋,你敢吃嗎?
聽苗族人介紹說,牛糞在還沒煮之前,會散發出一股淡淡的腐草味,因為大家都知道牛都是吃草的,所以它的糞便也就都是草在它的胃消化後排出的腐草...
農業牛屎(羊屎)火鍋竟然是藥膳!“吃屎”的感覺有幾個人敢嘗試?
牛癟火鍋的來源(可能是編的):相傳很久以前,一位貴州人經常腹瀉、肚痛,四處求醫藥吃了不少卻不見效,他見牛羊吃百草身體健壯,便試吃牛癟,吃了幾次,腹瀉就好了...
農業榕江縣忠誠鎮:吃出來的“牛”產業
橫亙在榕江縣城通往忠誠鎮路上的廊樓上書寫著“中國第一癟城”字樣除了線下產業遍地開花,近年來,網路上不少美食博主測評榕江牛癟,隨著網路的傳播,也帶火了一把榕江牛癟,榕江牛癟迅速出圈,在網路上也有了一定的知名度,不少外地人透過網路購買,或者到當...
飲食黑暗料理之旅:廣西“牛癟湯”待客,外地遊客一看臉都綠了
用牛癟湯來煮東西吃時,為了令味道更佳、氣味更迷人,通常會加進薑片、陳皮、花椒、蔥蒜、辣椒等作料...
農業「一桌山水宴·黔東南篇」榕江牛癟火鍋,黔東南的“生化武器”
到黔東南州榕江縣遊玩的外地遊客,一定會遇上一鍋“牛癟火鍋”...
飲食貴州人心中的“白月光”牛癟湯是牛屎湯嗎?卻是當地待客最高禮遇
各位網友們,你們吃過貴州的牛癟湯嗎...
農業謝霆鋒吃完牛癟發出“直擊靈魂”的提問:是誰想出來的?
記者隨後採訪了該店的老闆娘楊大姐,同時黔東南州烹飪飯店行業協會也關注到了此事,對謝霆鋒在影片中提出關於牛癟的問題進行了迴應...
飲食這道菜比臭雞蛋還臭,但當地人當成硬菜,關係一般的朋友不給吃
這道菜的原理很珍貴,因為它取自牛的胃裡,當牛剛吃完最後一頓大餐,那些青草還在胃裡沒有消化的時候,人們把牛宰殺了,然後剖開牛的胃,裡面的食物還有熱氣,青草碎渣成了一個整團,把這些青草碎渣乾淨拿出來,擠出裡面青綠色的汁水,這就是牛癟湯的原料了,...
農業100元一斤!南方人才吃的這種火鍋,一般人都拒之千里
說正經的了,既然是科普,那就再介紹一位新晉南方火鍋,為什麼說“新晉”,還不是我們都不瞭解嘛,其實人家早就是貴州當地人眾所周知的美味了,不過今日只算科普,它可是我萬萬不敢碰的火鍋,一定要離它十米遠才行...
農業貴州旅遊侗族苗族美食:牛癟火鍋,不是貴陽折耳根能惹得起的味道
農業「尋味黔東南」黑料理“牛癟湯”科普
農業貴州最“重口味”的牛癟火鍋,聞起來臭吃起來苦,一天要賣兩三桶
牛癟又叫百草堂,是侗族苗族人美食智慧的結晶,他們把牛宰殺後,取出胃裡沒有消化的東西過濾後加入牛膽汁和其他佐料,再用小火慢燉後食用,除了清熱解毒還可以潤腸胃,外地人很難理解,但是貴州人卻覺得這是一道佳餚,有貴客上門時都會做這道菜...
農業都說廚師形象肚子大脖子粗,牛癟火鍋廚師楊雷就不靠身材靠廚藝
有一道菜很多人聽過但是沒有吃過,廚師平陽楊雷也甚是擅長,這道菜就是侗族著名的菜餚牛癟,也叫“牛糞火鍋”...
農業這種食物很多外地人難以接受,而在當地卻是招待客人的美味菜餚
因為這種牛癟對於當地來說還是比較珍貴的食物,一般都會在有客人來的時候,才會製作成美食來招待客人...
飲食吃貨中的“爭議”選單:喜歡的人流口水,不喜歡的人直打yue
農業貴州這20種奇葩美食,很多人聽到名字都怕了,你還敢吃嗎?
農業黔菜的代表作——癟,那些你不知道美味的黑暗料理
農業黔東南牛癟湯:侗族人的最愛,外鄉人卻說噁心死了,直接看吐
農業牛癟火鍋很多人吃過,但是這個農村地區的生牛癟,你吃過嗎?
農業中國最噁心的美食牛糞火鍋,誰下得了口啊!