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飲食芳村味道——記憶中的凍米糖
飲食中國.玉山縣域美食——凍米糖
遊戲春節倒計時,年味越來越濃啦,農家春節熬糖,是咋樣熬成的?
製作手工凍米糖,凍米、芝麻、爆米花都為關鍵,當然更少不了糖稀,大嬸採用的糖稀只用紅薯或麥芽糖熬製,把紅薯洗淨切成塊,放入鍋中大火煮熟,等紅薯煮熟透了,再用鍋鏟把熟紅薯攪拌成紅薯泥,然後用紗布過濾,紅薯水就出來了,接下來就要熬紅薯糖稀...
遊戲小年夜,祭灶神。吃了祭灶果乖乖過。這祭灶果是寧波獨有的嗎?
六色算是基本款,紅球、白球、凍米糖、油果、豆酥糖這六種是一定要有的...
飲食開化那些“年”的味道丨凍米糖,帶你重拾兒時滋味
2018-12-29 06:25 | 開化旅遊春節的腳步越來越近有些年味的香醇隨著這似輕似重的腳步越來越近、越來越濃開化人開始準備起各種年貨今天旅小編想帶大家重拾兒時的回憶與滋味凍米糖冬天的風踩過街道上的落葉時,捎來了凍米糖的香氣...
飲食江西傳統特色小吃,年貨,凍米糖的加工方法
攪拌均勻抹平壓實凍米糖製作過程中要注意一些事項:1、 糖漿太嫩,熬糖時沒有等到水分蒸發完就倒入凍米花等原料,所以起鍋後凍米花粘不結實會爬動...
飲食江西各地的特色傳統小吃,你吃過哪幾種?
二、上饒的雞腿上饒雞腿是江西省上饒地區特色小吃,使用的是上饒當地山裡野雞的雞腿,根據傳統工藝製作而成,食之骨酥肉韌,香辣開胃,是佐餐,下酒,休閒及饋贈親友的美食佳品...
飲食浙江金華有一種用糯米做成的小吃,當地人:吃到這個才算過年
飲食【健康】米糖不脆了怎麼辦?這些小竅門,能讓你的糯米飯不再脆脆!
熬的米糖倒進鍋燒沸騰之後,師傅用“船槳”在裡面不停地划著,時不時地弄一點上來,大拇指和食指粘一滴,輕輕開合試探糖的濃度...
飲食吃一口凍米糖,就讓人覺得,快要過年了
飲食宜黃特產有哪些?這幾道宜黃美食,很有特色
宜黃米粉與江西其他地方製法相似,區別在於配菜的不同,各位吃早餐時感受最明顯...
飲食【知府陪過徽州年】 頂市酥, 凍米糖,那些徽州人兒時的甜蜜記憶!
飲食【生活小常識】凍米糖受潮了怎麼辦?教你如何在冬天吃好凍米糖!!