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娛樂我忙活了半上午做的菜,客人吃了讚不絕口,盤子基本都光了
【炒蛤蜊】我媽平時做都是用水直接煮的,我今天換了種做法,用炒的,炒出來的味道還是不錯的,感覺比直接水煮的味道好...
飲食美味可口的木棉豆腐
木棉豆腐炒菌菇製作方法1 豆腐切成小方塊 放在一邊把表面水去掉金針菇去土 我比較偷懶直接從當中一刀切就是有點浪費了2 鍋裡倒油 把豆腐放進去 將兩面都煎成金黃色盛起放在一邊備用偷懶的話就稍微煎下可以了 不用過於追求顏色的 反正味道是一樣的3...
農業做菜用油,熱鍋時倒,還是冷鍋時倒?看了這個文章,或許你做錯了
但有一種人就不適合熱鍋做菜,因為動作遲鈍,不能及時的搗鍋翻菜就會容易導致菜容易糊掉,所以建議大家還是最好是冷鍋下油吧...
飲食明日秋分,多吃這3種應季菜,錯過了就要等一年
飲食煎魚第一步就倒油?一步錯步步錯,多這一步魚皮完整不粘鍋!
但是很多人煎魚的時候就會把魚皮給煎糊甚至煎破,本來是完整的魚下鍋,等出鍋的時候就變得破碎不堪很是難看,這都是因為技術不過關的原因,如果技術過關的話煎出來的魚是完整的,整個魚皮也都還在吃起來也十分好吃有味道,但是對於新手來說把魚皮煎完整不粘鍋...
藝術烙餅時,第一步是倒油嗎?10人做7人錯,難怪烙餅口感很硬不好吃
等時間到了之後就開始烙餅,很多人在烙餅的時候,第1步都是往電餅鐺裡面倒入食用油,其實這個方法是錯的,我們應該把電餅鐺通電之後,用大火加熱30秒鐘的時間,然後在裡面刷上一層食用油,這樣可以讓烙出來的餅不僅起層,而且口感不會變得特別硬,就算是存...
飲食過年的蒸饃吃不完?教你一招,再也不用發愁早餐吃啥!
這就是酥脆噴香的煎饅頭片...
飲食適合在家請客做的9道家常大菜,好看更好吃,有水蘇糖不怕吃膩!
水煮牛肉,多經典的一道菜啊,很多人愛吃也愛做,牛肉切片加入調料、溼澱粉、蛋清攪拌均勻,油菜、芹菜切成絲,萵筍切片焯水,生薑切絲、蒜切片、蔥切絲,鍋中放入豆瓣醬、花椒、蔥絲、蒜片、薑絲煸香,加肉湯、醬油、鹽、味精、白糖、胡椒粉煮沸,放入牛肉片...
飲食調味瓶罐推薦:調味瓶罐怎麼選?調味瓶罐什麼牌子好?
天喜(TIANXI)噴油壺 霧化壓式家用健康控油防塵燒烤噴油瓶 食用油檢視維艾(Newair)廚房調味瓶這款調味瓶的禮帽瓶蓋設計,兩側向下收縮,貼合手型,握感舒適...
農業春季能帶給你溫暖的美食,香氣撲鼻,高大上又好看
水晶玫瑰布丁:瓊脂剪小段,用冷水浸泡至軟,玫瑰花衝入800ml開水,泡玫瑰茶湯待用,泡軟的瓊脂放入鍋中,加入泡好的玫瑰茶湯,加入適量玫瑰醬,小火加熱,一直攪拌至瓊脂完全融化,溫度稍降之後,將溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型,顏值超高...
飲食建議老年人多吃這5種麵條,營養易消化,好吃又不貴,人人吃得起
肉末拌麵食材:麵條,瘦肉,雞蛋,番茄,黃豆醬,白糖,生抽,鹽做法:1、 瘦肉切成丁,用刀背拍松,鍋中倒油,倒入肉丁,炒幹水分,加1勺生抽,1勺黃豆醬翻炒均勻,加半碗清水,1勺白糖,小火燜煮至熟透...
藝術炸辣椒油時,直接澆熱油是錯的,謹記關鍵1步,辣油香辣又紅亮
炸辣椒油時,直接澆熱油是錯的,謹記下面這關鍵的1步:按照不同的油溫分3次倒入,這樣炸出來才會更香,辣椒的味道更濃郁...
飲食茄子的幾種超讚做法,比飯店做的還好吃,看到一種就心動了!
第三招:熱鍋幹炒將茄子處理好,然後將鍋燒熱,先不倒油,將茄子倒入鍋中乾煸一會兒,等到水分炒幹,盛出來,鍋中倒油然後將茄子倒入鍋中翻炒,就不會吸油了...
飲食炒豬肉時,最忌直接“倒油”了,飯店大廚這樣做,豬肉噴香又入味
【炒豬肉的家常做法】首先把豬肉用清水洗淨,再用刀把肥肉剔除下來,切成塊狀備用,另外瘦肉切成片狀放到碗中,往裡面加入適量的料酒,大概醃製10分鐘,趁著醃製的時間,可以把大蒜切末,辣椒切片備用,接著開火熱鍋,放入肥肉轉成小火慢煎,直到油脂煎出來...
人文曬曬婆婆給媳婦準備的一週盒飯食譜,天天不重樣,好吃營養還健康
豬肉燉粉條+蒜薹炒肉+肉末花捲把豬肉切塊後先焯水撈出濾幹水分,起鍋倒油,放入豬肉煸炒出油撈出,鍋中加入冰糖炒出糖色後,把豬肉塊放入,加京蔥、花雕酒、薑片、生抽、老抽、食鹽、清水,加蓋燜至60分鐘,加入提前泡發好的粉條,最後燉煮粉條軟爛即可...
飲食才知道油炸花生米,不能先倒油,謹記3個竅門,又香又脆還不回潮
【油炸花生米】配方:生花生、鹽、油、白酒1、買花生的時候,要記得挑選個頭大的、比較飽滿的那種,我們準備適量的花生米,然後將其放在水中,清洗一下,把其中發芽的挑揀出來...
娛樂本以為交了智商稅,用後卻越發上癮的8樣家居神器,真心買對了
下面具體介紹它的優點:1、黑科技自動重力開蓋倒油不髒手經常自己做飯的小夥伴一定都會買一大桶食用油,每次使用都要開啟那個油膩的瓶蓋,既麻煩又會弄髒手...
飲食天天和廚房打交道,總結了7件廚房好物,便宜又實用,確實值得買
下面具體介紹它的優點:1、黑科技自動重力開蓋倒油不髒手經常自己做飯的小夥伴一定都會買一大桶食用油,每次使用都要開啟那個油膩的瓶蓋,既麻煩又會弄髒手...
運動推薦大家:這9種廚房好物是真的不錯,便宜實用,能幫上不少忙
最關鍵的是,水槽邊上有這樣一個瀝水架,無論是洗完碗碟、洗完水果,都可以直接放上去把水漬瀝乾,乾淨又衛生,很推薦~9、重力感油壺最喜歡它的一點是壺嘴不掛油...
藝術浙江發現一戶人家廚房,瞧瞧人家的佈置,那叫一個“會過日子”!
而這款油壺很重要的一個設計就在於重力開關蓋,只要將瓶身傾斜,瓶蓋就會自動根據傾斜角度自動開啟...