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飲食酸甜藕片:酸甜脆嫩,超級開胃,沒胃口的時候來一盤
飲食飯店冷盤師傅教你做蒜茄子
春暖花開的好時節已經到來了,天氣逐漸轉暖,各種冷盤慢慢地又回到了我們的餐桌上說起冷盤,可是種類繁多,但凡新鮮的蔬菜都可以做成可口的涼拌菜,可我偏偏對店裡冷盤師傅做的蒜茄子情有獨鍾,一口蒜茄子吃在嘴裡,整個口腔像炸爆開的感覺,各種味道直衝味蕾...
藝術蘆筍怎麼做美味呢?廚師長教這幾個技巧,做出來非常有味
炒制:鍋中入油爆香蔥薑蒜,下蘆筍翻炒烹入料酒,加入焯燙後的魷魚和蝦仁,翻炒幾下後加入鹽、胡椒粉、蠔油調味出鍋即可...
飲食清炒西蘭花,碧綠清脆有秘訣,多加這一步,營養又美味
其實這裡是有竅門的,一起來看看吧:清炒西蘭花的家常做法,清脆爽口碧綠鮮亮、方法簡單10分鐘炒一盤【主料】西蘭花木1個 耳適量胡蘿蔔半根 輕鹽特級原汁醬油1大勺蒜3瓣1、黑木耳用溫水泡發後洗淨2、西蘭花掰成小朵用淡鹽水浸泡10分鐘撈出控水...