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飲食東坡肉,傳統美味,口感真是太好了
剛才的砂鍋裡,倒入生抽一大勺,老抽一小勺,熬好的糖色水,還有二兩花雕酒,沒有花雕酒可以用黃酒代替,再倒入一斤多清水,水量蓋過豬肉正好,蓋上鍋蓋,大火燒開再轉小火燜,燜大約半小時,開啟鍋蓋,把豬肉反過來讓豬皮朝下,繼續燜,過十五分鐘,再翻一次...
飲食二月二就要吃豬頭肉,學會這樣做,不需要再去熟食店買著吃了
藝術一吃就上癮的#嗨飯十年吃心不改#竹筍紅燒肉
剛才的砂鍋裡,倒入生抽一大勺,老抽一小勺,熬好的糖色水,還有二兩花雕酒,沒有花雕酒可以用黃酒代替,再倒入一斤多清水,水量蓋過豬肉正好,蓋上鍋蓋,大火燒開再轉小火燜,燜大約半小時,開啟鍋蓋,把豬肉反過來讓豬皮朝下,繼續燜,過十五分鐘,再翻一次...