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飲食糯米餈不用去超市買了,自己在家也能做,軟糯香甜,比買的還好吃
在日常生活中,除了一日三餐外,人們也在剩餘的茶後適當地吃點心,例如吃各種各樣的甜點,在許多甜點中,我想很多人最喜歡糯米餈這種傳統中華甜品,糯米餈,主要原料是糯米,中間有核,糯米餈又軟又甜,甜不膩,所以口感很好,一般來說,人們在外面買糯米餈吃...
飲食溫州冬至吃麻餈的由來
除夕打麻餈,是專為新春正月待客“煮碗”用的,慈化人正月裡待客“煮碗”一律用麻餈,所以就有講究,每個麻餈必須是圓的,麻餈打好後,家主毫不厭煩的一個一個做,做時用左手食指與中指捏緊爛熟的糯米泥,用力擠成雞蛋般大小的圓球,然後再一個一個地用手壓扁...
飲食油條“撞”麻餈!85後小夫妻把這道小吃在南京做火了
” 張暉說,為了保證顧客能吃上香脆軟糯的油條包麻餈,油條要現炸才能酥脆,而且要炸得外焦裡嫩,麻餈也要確保是新鮮滾熱的...
飲食三月艾餈最好吃
肖太太也不吝嗇,總是和盤托出,不厭其煩地向大家介紹自己做艾餈的“獨門配方”——艾草要選嫩葉,洗淨之後焯水,水裡記得要放紅糖,這樣就可以把艾草的澀味祛除...
飲食正海麻餈:手工捶打成美食 輕咬一口滿嘴香
“讓更多人吃到手工麻餈,讓在外遊子也能嚐到地道的家鄉味,做美食的意義莫過於此...
飲食芒果糯米餈,外皮Q彈,餡心香甜,做法簡單零失敗,孩子超愛吃
烹飪小技巧:1、芒果的選擇,最好是稍微硬點的,太軟的不太容易包,當然你也可以將芒果換成是其他自己喜歡的水果,在蒸糯米粉的時候,需要不時的拿出來攪拌一下,這樣可以使得受熱均勻,麵糰能夠統一的熟,加入的奶粉的量,以及砂糖的量,按照自己的喜好增減...
飲食濃濃年味的陽江煎餈
小關說,現在越來越多人注意食品安全問題,所以店裡從去年開始用機器製作煎餈,既省去了人手揉搓麵粉的時間,也避免口吹煎餈不衛生的問題...
飲食傳統金黃油餈慶佳節
上元佳節已至賞花燈、猜燈謎、吃湯圓該有的儀式感一樣也不能少而在桂嶺鎮鄰里鄉親們正著手製作當地特色小吃【 油 餈 】以此歡慶元宵佳節團圓的氣息從街頭巷尾絲絲縷縷地“流”了出來(偷偷告訴你~好吃不上火的油餈是這樣做的哦)桂嶺鎮梅桂村的鐘震峰是...
飲食邊捽邊呷!才是正宗宜豐人的吃法!
飲食入春,可多吃糯米餈,不煎也不炒,蒸一蒸就能吃,香甜更軟糯
娛樂清明時節雨紛紛,又到了吃菜包餈的好時節!
菜包餈是南雄的一種特色小吃,街頭時有出賣,用白粘米在草木灰水中浸兩小時,磨成漿並熬熟,擰成圓形薄片,內包酸菜或茄子、辣椒、香料,形狀似餃子,蒸熟即可食用...