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飲食中國第43項人類非遺代表作專案來了!潮州工夫茶藝為重要組成部分
運動祁紅、香螺、毛峰有什麼區別?
1、加工工藝不同祁門工夫紅茶屬於傳統制作工藝,初制4道和精製13道,複雜考究的精製工藝是形成祁紅工夫品質特點的重要原因之一,而祁門紅毛峰和祁門紅香螺屬於祁門紅茶的創新工藝,即在傳統的初制工藝基礎上,主要增加了發酵後造型的工序,使得條形更加完...
飲食坦洋工夫:傳承創新 百年紅茶百年紅
坦洋工夫製作技藝具有複雜性、獨創性和科學性,加上以原產地的優質菜茶作為原料,製作出來的紅茶,無論口感、風味,還是外觀都讓人耳目一新...
人文王陽明的傳習錄:門人徐愛錄(12),用真誠的良知去體會萬事萬物
先生說:“把事情講的史...
藝術工夫紅茶為什麼取名叫“工夫”
工夫紅茶之所以稱為工夫,是因為其茶製作工藝複雜,包括初制、精製兩個階段,所以工夫的意思便是花費時間、精力、工伕力氣製作出的紅茶,工夫紅茶是傳統工藝的智慧成果,其品種較多,包括滇紅工夫、川紅工夫、祁門工夫、浮樑工夫、寧紅工夫、宜紅工夫等...
飲食江蘇待客喝什麼茶,首選不是碧螺春,而是這3款,當地人:識貨
在江蘇地區,人們認為送這3款紅茶,反而會比送碧螺春更能迅速拉近與對方的社交距離,還能透過“茶”來找到與自己品味契合的人...
飲食是真的嗎?福建名茶中原本沒有“政和功夫茶”之說,讓史實告訴你
因為這個工夫紅茶的發源地——現在的政和縣嶺腰鄉錦屏村,在1941年之前的歷朝歷代都不屬於政和縣管轄,而屬於松溪縣所管轄的一塊飛地,所以松溪縣所屬的村莊生產的茶葉,自然不會去命名為“政和工夫茶”、“政和工夫紅茶”了...
飲食工夫紅茶還是功夫紅茶?八大類別工夫紅茶介紹
工夫紅茶,原料細嫩勻齊,色澤烏潤,外形條索緊直完整,香氣濃郁,滋味醇和而甘濃,湯色,葉底紅豔明亮,具有形質兼優的品質特徵...
飲食中國2大“工夫紅茶”,醇香美味,都是地域型好茶,喝過才是行家
④茶葉特點:茶條均勻緊鎖,顏色烏黑髮亮,顆顆分明,幹茶整潔且美豔...
運動杜保瑞:對牟宗三詮釋朱熹“仁說”的方法論反省
人文陽明心學解周易,求道於心,咫尺可得
陽明先生對此作出的回答十分圓融,亦引人深思,他說:“《易》所以難讀,蓋《易》本是卜筮之書,今卻要就卜筮中推出講學之道,故成兩截工夫...
飲食把美景喝到肚裡,把釋然留在心裡-西雙版納滇紅茶
飲食中國工夫紅茶的崛起之路
飲食“功夫茶”和“工夫茶”?別再傻傻分不清了
人文呻吟語·卷二·樂集·問學
強恕是最拙底學問,三近人皆可行,下此無工夫矣...
人文《訓蒙詩百首》,讓孩子至少讀一遍
運動“功夫茶”還是“工夫茶”?你也傻傻分不清楚嗎
誤傳“工夫”指茶,“功夫”指沖泡技巧“工夫”指“工夫紅茶”,“功夫”指“潮汕功夫茶”,這是在茶圈裡廣為流傳的說法...
飲食"工夫茶"還是"功夫茶"?差的可不止一個字
運動王羲之我的草書,比不過張芝,是因為差了這一點
南朝的庾肩吾在《書品》中曾對張芝、鍾繇、和王羲之的書法做了一個評價...
運動「推薦閱讀」時間的量詞
而在以前,人們還喜歡約定俗成地用一些動作或一個過程的完成來計量時間,譬如瞬息之間、一眨眼、一炷香、一碗茶、一頓飯、一袋煙的工夫等等...