柚子皮別扔！做成這4道菜多給孩子吃，口臭、咳嗽輕鬆解決！

必備閱讀指南：

1。適宜閱讀人群：5-12歲孩子的家長

2。本文主題：4道用柚子皮做的，有治療口臭、咳嗽之功效的食譜

3。閱讀本文需要時間：2分鐘

柚子是很多5-12歲孩子和家長喜歡吃的一種水果，最近也正是吃柚子的好時節，不過很多家長可能不知道，我們平時吃柚子經常扔的柚子皮其實是一種很有營養價值的食材，

它具有除臭降火、潤肺止咳之功效

。如果學會用柚子皮做成菜，對治療5-12歲孩子的口臭和咳嗽有良好效果。今天果啤就來教一教大家如何用柚子皮做成蜂蜜柚子茶、糖醋柚子皮、清蒸柚子皮釀、柚子皮糖四道美味菜餚，常做它們給孩子吃，再也不怕孩子一到秋冬就口臭、咳嗽啦。

柚子皮別扔！做成這4道菜多給孩子吃，口臭、咳嗽輕鬆解決！

一、蜂蜜柚子茶

【食材】柚子皮、冰糖、蜂蜜、清水。

【製作步驟】

將柚子皮內側的白瓤颳去，洗淨切絲，然後往鍋內加入適量清水，並撒入少許食鹽，放入柚子皮焯燙1分鐘左右。

焯好的柚子皮撈出瀝乾水，再放入鍋中，加入適量冰糖、清水，大火煮開轉小火慢慢熬煮至湯汁濃稠，關火使其自然冷卻，最後淋上蜂蜜拌勻，喝的時候用熱水沖泡即可。

二、糖醋柚子皮

【食材】柚子皮、雞蛋、番茄醬、白糖、食鹽、熟芝麻、澱粉。

【製作步驟】

柚子皮切小塊兒洗淨，放入清水中加少許食鹽提前浸泡一晚上，然後擠幹水分再次浸泡半小時左右並擠幹水分。可以多浸泡幾次去除苦感。

雞蛋打入碗中攪勻，加入適量澱粉攪拌成糊狀，然後放入擠幹水分的柚子皮使其裹勻蛋糊。

熱鍋坐油，倒入柚子皮炸至金黃撈出控油。

將適量番茄醬和白糖調製成糖醋汁，下入鍋中炒至濃稠，然後加入柚子皮炒勻即可。

三、清蒸柚子皮釀

【食材】柚子皮、五花肉、蔥花、生抽、蠔油、雞精、胡椒粉、食鹽、枸杞。

【製作步驟】

將柚子皮的黃色部分削去，切成三角形狀，然後在一側開個口做成夾心狀，最後放入鍋中加入清水燜煮10分鐘。

五花肉洗淨切碎，加入適量生抽。蠔油、玉米油蔥花、雞精、胡椒粉攪勻。

煮好的柚子皮撈出，反覆清洗幾次，然後擠幹水分，在開口處塞上肉餡兒，上鍋冷水蒸20分鐘。

碗內加適量生抽與蒸柚子皮出來的湯汁攪勻，淋在柚子皮釀上，撒上枸杞即可。

四、柚子皮糖

【食材】柚子皮、冰糖、細砂糖、食鹽。

【製作步驟】

將柚子皮內側的白瓤去除，只留下薄薄的黃色皮，撒上適量的食鹽搓揉一番，然後加入適量清水再搓洗一下，接著倒掉清水，再次撒鹽幹搓一番，最後放入淡鹽水中浸泡3小時以上。搓揉的步驟可以多做幾次，浸泡時間足夠的話也可以浸泡一晚上最好。

浸泡好的柚子皮用清水反覆搓揉、清洗幾遍，然後放入淡鹽水中燜煮3分鐘左右撈出，放入冷水中浸泡1分鐘左右，嚐嚐有沒有辣味兒，有的話再放入淡鹽水中燜煮片刻。

煮至柚子皮沒有辣味兒後，往鍋里加適量冰糖和細砂糖，以及剛剛沒過柚子皮的清水，小火燜煮至透亮再收幹湯水，撈出鋪在盤子上，撒上適量的細砂糖均勻上糖即可。

四道柚子皮食譜給大家分享完了，是不是沒想到以前不在意的柚子皮也能做成這麼多的美食呢？心動的話就趕快做給孩子吃吧，既能解決口臭還可以預防咳嗽，再適合秋冬季節不過啦。

這裡是果啤愛美食，一個專門為5-12歲孩子解決飲食問題的個人號，5-12歲孩子吃什麼對身體（大腦、腸胃、肺部、視力等）好？這些食物該怎麼做？在這裡你都能找到答案，需要的話就來關注我吧。