冬季養生——滋補藥膳之補血羊肉湯

冬天到了，似乎這個冬天更加寒冷，各位女性是不是感覺到手腳寒冷，非常不適呢？

這個時候，您就需要補補氣血啦。

祖國醫學認為：氣血，是人體內氣和血的統稱。以《黃帝內經》為代表的中醫學認為，人體內的氣與血各有不同的作用，而且相互依存。它們通力合作維繫著我們的生命運動。氣血充盈，則人健康美麗：氣血虧虛，則人房弱無力，過早衰老。氣與血的充盈，與女人的健康關係更為密切。

我們一直在談氣血，但氣血到底是什麼？氣不是空氣，血更不是被刀子割傷以後真實流消的鮮血。我們這裡所談的氣血，是指體內的一種真氣和血氣。它們來源於髒肺，運行於經絡，氣為血之帥，血為氣之母，兩者相互協調，相互為用，維繫著生命運動氣血不僅是構成人體的基本物質，也是女性經、孕、產、乳的物質基礎。中醫認為，氣血失調是女性患婦科疾病的主因，因此調理氣血成為中醫治療婦科疾病的重要方法之一。氣血也是女性美麗的源泉。氣血充沛，則機體生理功能旺盛，迴圈暢通，供給面板的營養物質也更豐富。所以，氣血足的女性肌膚細膩潔白，富有彈性。反之，氣血不足，則機體生理功能衰退，新陳代謝失常，肌膚缺乏營養，便會出現鬆弛、粗糙、皺紋增多、色斑添積等面板問題。對女性來說，無論年歲幾何，都應注意調補氣血。氣血通暢，則五臟安和，衝任通盛，經孕正常。可以說，氣血才是女性擁有嬌美容顏的養顏之本。

女性離不開氣血的滋養，氣血充足的女人如鮮花般妖媚動人。若氣血不足，女人就會狀況頻發，防不勝防。面板質地的好壞，是考察氣血的重要指標。面板白裡透紅、有光澤、有彈性、無皺紋和斑點，一般表示氣血充足。如果面板粗糙、發暗、發黃、斑點密佈，則說明氣血不足，身體狀況不佳。接下來，要看頭髮和耳朵。如果頭髮烏黑、濃密，耳朵呈淡淡的粉紅色，說明氣血充足。如果頭髮乾枯、分叉、掉髮，耳朵也暗淡無光澤，則說明氣血不足，正處於亞健康狀態。從手掌也能分辨氣血情況。手掌溫熱，代表氣血充足，如果手心偏熱或冰冷，則說明氣血不足。指甲上出現縱紋，也是氣血兩虧的訊號，說明身體氣血被透支，機體機能已開始衰退。最後，要看睡眠質量。如果入睡很快，像孩子一樣睡得很沉穩，一覺睡到自然醒，說明氣血很足。如果睡眠質量差，常被失眠困擾，且易驚易醒、呼吸深重，說明氣血不足。

羊肉在我國分佈很廣，幾乎遍及各地。肉質細嫩，含有蛋白質和豐富的維生素，容易被消化，具有補腎壯陽、補肝明目、補血溫經等功效。

1、保護胃黏膜：羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。

2、補肝明目：羊肉有益血、補肝、明目的功效，可用於產後貧血、夜盲等症

3、溫補牌胃：羊肉具有溫補牌胃的作用，可用於牌胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。4、溫補肝腎：羊肉具有溫補肝腎的作用，可用於腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽等症。

5、補血溫經：羊肉中鐵、磷等物質含量較高，適於貧血者食用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等，可以多吃羊肉滋養氣血、補元陽、益氣。

今天我給大家分享一種冬季補氣血佳品，可以讓您老公或者男朋友給你做著吃。

補血羊肉湯

祝您有個好氣色。