讓人食慾大開，美味可口易上手，趕緊告訴各位親

芋頭墨魚湯，將墨魚乾浸20分鐘，芋頭洗乾淨，入鍋小火煮40分鐘左右至軟爛，將泡好的墨魚洗乾淨，切蔥花、辣椒，準備生薑、大蒜、八角、白糖和料酒，煮爛的芋頭去皮，再切小塊，鍋裡熱油，放入墨魚乾翻炒，放入生薑八角、大蒜末爆香，再放入料酒翻炒，放入芋頭快速翻炒，再倒入適量清水，小火燜煮，倒入適量清水，小火燜煮，煮至湯變濃稠是放入辣椒、生抽繼續煮一會兒，再放入適量鹽、雞精調味，灑蔥花出鍋，美味可口的菜餚出來了。

手撕雞，理乾淨，燒一鍋水，把整雞放到鍋裡，加入B料煮至雞肉斷生，取出晾涼。木耳洗淨後，撕片，也用開水煮兩分鐘，備用。取一個小碗，用A料調出一碗調味汁，切半個西檸，擠汁到調味碗中。把涼透了的雞用手撕成小條，加木耳，倒入調味汁拌勻。另外半個西檸切絲，拌到碗中，最後放幾根香菜，其實美食是一種精神享受。

蔥香微波雞腿：用微波爐製作的大菜，簡單方便。 過程簡單到無需贅述，只需要將雞腿醃製入味，再用微波加熱幾分鐘就可以吃啦，相當過癮，絕對是肉食者的至愛。不知大家有沒有感覺到，當色彩豐富的時候，人的心情會自然地開朗起來。

辣炒刀豆：刀豆洗淨切薄片，蒜切末，紅椒切圈，幹辣椒切小段，鍋燒熱，放少許油，燒至4成熱，放入一半的蒜末和幹辣椒，爆出香味後，放入刀豆，翻炒約3分鐘，放入紅椒及剩餘的蒜末、幹辣椒，加入鹽和糖，繼續翻炒2分鐘即可，辣辣的，超級好吃。

耗油西蘭花的做法，西藍花一個，浸泡洗淨，切成小朵。炒鍋燒熱，放入適量橄欖油，倒入西藍花翻炒。待西藍花變色，倒入適量蠔油，加適量生抽，翻炒均勻，出鍋，蠔油西藍花就做好了。簡單好做，一學就會。

幹辣椒炒黃豆芽：黃豆芽洗淨切備用，幹辣椒切段，蔥切段，蒜切片備用。鍋中燒熱油。加入蒜片爆香，繼續放入幹辣椒爆香，加入豆芽翻炒均勻。翻炒均勻依次加入生抽，老抽，蠔油，繼續翻炒均勻，再加入蔥段，陳醋少許翻炒均勻之後，就準備出鍋裝盤啦，快來試試吧。