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買香菇時,別傻傻只挑大的,謹記“這3點”,香菇鮮嫩又好吃!
鮮香菇放黑了還能吃嗎
買香菇時,別傻傻只挑大的,謹記“這3點”,香菇鮮嫩又好吃!
香菇可以說是我們最常見的一種食物,營養價值不僅高,而且味道更是非常的美味,所有的菌類食物我最喜歡吃的就是香菇,香菇的吃法有很多種,不管怎麼吃都是非常好吃的,燉湯喝或者是炒著吃都是一個不錯的選擇,所以在我們家,香菇是非常受歡迎的一種食物。
香菇裡面除了營養價值高之外,而且裡面還有的膳食纖維也是非常的豐盛,最重要的是裡面含有的蛋白質也是非常的多。經常說的話,對於我們的身體更是有益無害,然後那麼我們在購買香菇的時候,基本上都會傻傻的只挑選大的,我們只要謹記這3點。挑出來的香菇是非常的鮮嫩又好吃。
首先第1點,我們可以看一下香菇的顏色,今天的香菇顏色一般都是淺灰顏色的,越淺越好,當然還有很多香菇,表面上有很多花紋,其實這種花紋叫做花菇,品質也是非常好的。但是如果遇見那種顏色非常黑或者是黑褐色的香菇,我們就不要去買了,這樣的香菇放置的時間太長了。
第2點就是我們可以用手摸一下香菇,如果香菇表面是非常的乾燥,這樣的香菇才是非常好的香菇,如果我們在觸控的時候,上面是非常的溼或者是非常的黏手,這樣的香菇就算再便宜也不要去購買,我們在買的時候一定要選擇彈性大的香菇,這樣的香菇才是非常好的香菇。
第3點就是,我們可以看一下香菇的背面,有些香菇的背面沒有盛開或者是完全盛開,我們在選擇的時候一定要選擇剛剛盛開的香菇,這樣的香菇裡面的營養價值才是非常高,而且我們在吃的時候更是非常的香嫩。買香菇時,別傻傻只挑大的,謹記“這3點”,香菇鮮嫩又好吃!你們是如何挑選香菇的呢?一起交流一下吧!
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