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上菜不用盆不是東北人,東北菜為何份量這麼大?網友:一道菜管飽
為什麼東北人漂亮帥
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有一句俗話是這樣說的,那就是上菜不用盆不是東北人。就是不管我們去沒去過東北,東北好像一直都在我們生活中形影不離。關於東北的事情大家一定聽過很多,很多去過東北的遊客都會表示。
東北菜為何份量這麼大?大到很多網友都說一道菜管飽。不管是煎炒烹炸都是用大盤子裝,很多地方甚至直接用盆裝。燉菜的話就是用超大的海碗來裝,這個是絕對的實惠啊。很多人都說點菜不能超過三個,當然了是根據實際情況定的。
這句話的意思就是說東北菜的分量很大,超過三個那就是很難吃完的。首先呢就是因為東北的氣候是比較了呢個的,寒冷的環境身體就需要更多的熱量。所以一定要吃飽,吃不飽的話渾身就冷。
冬天想要在東北生活下去的話,那一頓三餐必須吃。這個是靠食物來補充熱量的,這也就是為什麼菜量這麼大的原因。還有就是東北的黑土地是最肥沃最珍貴的土地資源,東北也是糧食大省。
東北的土地肥沃人口還少,所以吃的肯定就更加豐盛了。很多人還說那份量這麼大如何盈利啊,這個就不用擔心了。雖然份量是很大的,食材都是很簡單的。那句話咋說的就是薄利多銷,這個也是一種方式。
薄利多銷回頭客多了,這不就掙錢了嗎。雖然說菜是比較便宜的,酒水掙錢啊。現在大家知道了,為什麼東北菜量這麼大的原因了吧。小編總結的不到位的話,大家也可以在評論下方留言。
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