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寧強:羊肚菌成為農民致富增收“金疙瘩”
羊肚菌一年可以種幾次
走進嘉陵江畔寧強縣燕子砭鎮蔡家地村二組村民賈洪全的種植大棚,一朵朵破土而出的羊肚菌密密麻麻地簇擁在菌田中,如同撐著棕褐色蜂巢狀的“小傘”,格外吸引眼球,微風吹過,散發出一陣清香。賈洪全邊採摘邊笑著說;“我種了6畝羊肚菌,今年收了3000多斤鮮菌,賣了19萬元。在我的帶動下,周邊還有10來戶,種了有60畝羊肚菌,每畝的收入都在3萬元左右,大家嚐到了甜頭。”
寧強食用菌中心主任馬曉靈說,寧強山大溝深,植被豐茂,海拔較高,氣候不易受大氣環流影響,空氣溼度大、春季氣溫回升慢,冬季氣溫下降慢,是羊肚菌的適生區,生長出的羊肚菌品質更優良,採摘期甚至要比四川長20-30天。羊肚菌從種植到採摘只需要6個月時間,可以採摘3茬,一畝土地能收入兩三萬元。
燕子砭鎮按照“一村一品、一村一業”的發展思路,充分利用區位地理優勢,發展特色農產品種植,把小小羊肚菌種出了大產業,走上致富路。伴隨著春日暖陽,“春耕”變“春收”,羊肚菌迎來今年的首茬採摘季,讓該鎮島灣村的農戶提前感受到了豐收的喜悅。島灣村以晝夜溫差大、日照時間長、土壤微量元素豐富等得天獨厚的自然條件,成為種植稀有食用菌的寶地。去年在縣食用菌中心的幫助下,建成羊肚菌大棚20座,經過前期的精心栽培,現已取得豐碩成果。
“羊肚菌種植的主要技術在於溫度和乾溼度的把控,只要掌握好這些,羊肚菌種植就沒問題。”基地技術員白中華說,“我們總結了去年的種植經驗,今年提前做好了降溫前的防控,增加了增溫燈和小拱棚,今年的羊肚菌出菇率特別好,比去年的出菇量翻了幾番。”大棚建好投用以來,52歲的村民李金先就當起了管理員,每天來檢視棚內溫度、溼度,加水、放風已成為他工作的一部分。“羊肚菌日常管理很簡單,不費時費力,家裡的地也能顧得上,在基地一年還能掙1萬多元。”王清財說。羊肚菌屬“冬種春收”菌種,每年10月種植,次年3月採摘。島灣村支部書記王波介紹,該村羊肚菌基地吸納了20多名村民務工,緩解了當地的就業壓力,每年戶均增收3000元以上。
今年,寧強全縣種植羊肚菌1515畝,產鮮菇378噸,產值達4500萬元,效益非常可觀。羊肚菌在寧強縣的成功種植,既壯大了村集體經濟,又帶動了當地產業的發展。下一步,寧強將繼續擴大羊肚菌種植規模,並鼓勵嘉陵江流域的農戶進行羊肚菌種植,形成“由點帶線,由線帶面”的羊肚菌產業發展叢集,讓寧強的山窩窩都能結出誘人的“金疙瘩”,為鄉村振興助力。
【來源:漢中脫貧攻堅】
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