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介紹幾道招牌私房菜,在家就能做,不吃是個遺憾
成都有洗腸的地方嗎
玉千澳式燒排: 本產品選用上等五花肉,採用獨特配方,加上先進製作流程,不僅保持了肉豐富的營養成分,而且柔嫩味美,口齒留香。說了這麼久,其實就是和大家分享菜餚罷了,分享美食菜餚也是非常幸福的,愛美食的小夥伴有福了!
米涼粉燜牛腩:是秋冬較受歡迎的一道川味熱菜,麻辣鮮燙,口味醇厚。米涼粉,是成都特色,比其他地方的米豆腐嫩。如果用米豆腐和蘿蔔代替,又是另一道風味。說了這麼長時間,不過是和大家分享食物罷了,我看完差點流口水了,各位“吃客”們看完後想不想嚐嚐呢?
韭菜素肉絲:韭菜具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫裡,有人把韭菜稱為“洗腸草”。簡直就是好吃的不要不要的了,簡直就是太好吃了,簡直就是太香了,簡直無法用言語形容啊!家裡的小孩大人都還吃的哦!
清炒海帶絲:海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的。
口水雞:剛好冰箱裡有現成的雞腿,拿出來做了一道手撕涼雞,香香麻麻,紅油很有食慾,做法也是十分簡單的,喜這道菜的朋友可以嘗試一下,零失敗呢! 其實有花生會更好些,用芝麻炒香來做也是非常香,這是一道重口味的菜,雖然是冷盤也十分適合冬天吃呢!
雜魚燉小豆餅:我的家鄉在洪澤湖湖畔,這裡以湖吃湖,有吃不盡的魚蝦蟹、喝不盡的美酒。小豆餅是家鄉特色的鄉土食材,在其他地方比較少見。它是用綠豆麵調成的糊在鏊子上點出來的小餅子,可炒可燉可炸。走進家鄉小巷大排檔、農家院,都會看到用它和雜魚一鍋燉,是很受歡迎的一道菜呢!
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