常吃“油炸”食物的人，身體會出現哪些變化？看完之後你就明白了

儘管油炸的這種烹飪方法不是中國獨有的，但至少2000年來，中國人喜歡吃油炸食品至少有2000年來。肉、蔬菜經過油炸改變食物原本的味道，賦予食物獨特的金色，深受兒童和年輕人的喜愛。然而，一盤油炸食品的危害遠遠超出了你的想象，讓你不知不覺地傷到了自己的嘴。

世界衛生組織將油炸食品列為垃圾食品之首，油炸類代表食物：

油條、油餅、薯條、漢堡、炸雞

等。

常吃“油炸”食物的人，身體會出現哪些變化？看完之後你就明白了

變化一： 常食油炸食物，引起肥胖，造成代謝異常

油炸會把低脂的穀物、土豆、蔬菜等，變成脂肪含量超過20%甚至超過30%的高脂肪和高熱量裡食物，一克脂肪等於9000卡熱量。同樣的運動量和其他飲食不變的情況下，每天吃10克油脂，一年3650克，會給你的身體增加7磅以上的脂肪！

其次，食物經過高溫油炸，營養素幾乎全部被破壞，含有大量反式脂肪酸，對於腸道消化能力差的人，會加重腸胃病情，在代謝以及轉化，干擾身體正常代謝，對健康產生不利影響。

變化二：常食物油炸食物，會加速衰老、或影響發育

食物在沒有經過油炸之前，都是新鮮營養健康的。但是隻要經過油炸就會產生大量有毒物質和致衰老物質，女性長期食用薯條、披薩 、炸雞這類食物會加速衰老。

小孩子經常食用油炸食物不利於身體健康發育，食物經過油炸含有大量鋁元素，經常食用導致鋁元素在身體堆積，導致組織鈣化受到影響，不利於骨骼的發育，容易導致骨質疏鬆，軟骨病。

變化三：常食物油炸食物，加速血管堵塞，引發腦中風

油炸食品含有大量的反式脂肪，反式脂肪會像垃圾一樣堵塞你的血管，容易導致血栓形成。

反式脂肪不僅會導致肥胖，還會導致脂質代謝異常，從而降低血管彈性，使其非常“脆弱”，最終導致動脈硬化、腦血管堵塞等。

長期攝入這種高脂肪垃圾食品，加上缺乏鍛鍊，會導致內分泌失調和血管中過多的“垃圾”，從而可能導致中風。

變化四：常食物油炸食物，增加癌症風險

世界癌症研究基金會明確建議，日常飲食中最好不吃醃製、辛辣、熏製、油炸食品。

食物在高溫油炸的過程，流失大部分的營養，最嚴重的是還會產生苯並芘這種致癌的成分，它可是腸癌以及胃癌的幫兇。

無論哪種食物在高溫下油炸，都會附著大量脂肪。當代人的生活條件越來越好，身體裡不缺油。相反，應該更經常地控制高油食物的攝入。

如果你真的無法抗拒油炸食物的誘惑，在吃之前多吃富含維生素和礦物質的水果，然後在吃油炸食物，對健康的損害也小些，身體狀態健康的人食用油炸食物，記得要適量，有肥胖、高血壓、高血脂、肝腎不好的人就要忌口了。

各位朋友，你覺得油炸食物是健康食物，還是不健康的食物呢？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。