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飲食散文|秋天的烏樅菌
烏樅菌是湘西人餐桌上不可缺少的一道山珍...
農業南方山區特別多,10月大量上市,一斤賣15元,燉豆腐湯特別鮮
其實在南方地區,很多家庭採摘了烏樅菌也不會進行售賣,因為採摘的分量比較少,大部分家庭都會自己食用,當地人特別喜歡用烏樅菌來燉湯,尤其是燉豆腐湯,可以說是當地特有的美味,今天就給大家分享一下烏樅菌豆腐湯的具體做法,你喜歡怎麼吃烏樅菌呢...
烏樅菌是湘西人餐桌上不可缺少的一道山珍...
其實在南方地區,很多家庭採摘了烏樅菌也不會進行售賣,因為採摘的分量比較少,大部分家庭都會自己食用,當地人特別喜歡用烏樅菌來燉湯,尤其是燉豆腐湯,可以說是當地特有的美味,今天就給大家分享一下烏樅菌豆腐湯的具體做法,你喜歡怎麼吃烏樅菌呢...