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飲食不管燉什麼肉,這幾種料不能放!一“料”毀所有,燉肉又老又柴
二、大料在燉肉的時候,基本上所有的人都會放上大料,因為大家都覺得大家會讓燉出來的湯更加入味,但是大料會使肉變得非常柴,不僅不好吃,還會讓肉中的營養流失掉...
飲食不管燉什麼肉,這幾種料不能放!一“料”毀所有,燉肉又老又柴
二、大料在燉肉的時候,基本上所有的人都會放上大料,因為大家都覺得大家會讓燉出來的湯更加入味,但是大料會使肉變得非常柴,不僅不好吃,還會讓肉中的營養流失掉...
飲食在家做燒烤,不用烤箱和燒烤爐,您行嗎
看著肉變色了就翻面,由於是在錫紙上,肉的水分揮發不了,只能是滲出來才能揮發,所以不要著急,等著水分被烤乾,保持中火就行,大火容易烤焦,水乾了,鍋裡開始發出油滋滋的聲音,就代表肉已經好了,如果想烤焦香一點就小火,不喜歡吃辣的就直接撒上蔥花芝麻...
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飲食熬豬油時,掌握這幾個步驟,熬出的豬油又香又白,收藏看看吧
4:開中火先把水分熬幹,然後慢慢的才能熬出豬油,熬出很多油的時候,再轉到小火,等到油渣快熬乾的時候,再把準備好的大蔥、小蔥、薑片慢慢的攪拌(放上這三種食材的目的是:為了使豬油更香)小蔥炸到焦黃的時候,把所有的食材都撈出來,鍋裡的油渣也要記得...