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飲食關於吃“牛”這事兒,海南人是真“牛”!
在瑞溪牛肉乾製作過程中,切片刀工十分講究,切片完成之後,牛肉成薄片並呈“Z”字型,吃起來肉脆味美,香甜適口,細啃慢嚼更是津津有味...
飲食加了鵝肉的定安粽,藏不住了。
到了夜晚,煮粽子的火不能間斷,所以必須通宵熬夜看火,直到第二天出鍋了,才能好好休息一下~現在的定安粽會根據每家每戶不同的口味進行升級~今年發現妹就吃上了加了鵝肉的定安粽子...
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