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飲食這些麵條不刀切,拉扯摔打就做成,憑啥?手上功夫!
但是,有一些麵條卻不這樣做,主要憑面案師傅的手上功夫,拉出來的叫“拉麵”,扯出來的叫“扯麵”,摔出來的叫“摔面”...
飲食共享秋日“食”光,這才是寶雞秋季美食的正確開啟方式
水象星座美食推薦星座內容:雙魚座、天蠍座、巨蟹座美食關鍵詞:清新、特色、家鄉味美食推薦地:西府老街、周秦食府、小崔臊子面地道的傳統美食,除了帶來味蕾上的體驗,往往還承載著不一般的情感記憶和傳承故事...
飲食陝西隴縣經典美食━隴州甜米的做法
隴州甜米最為經典隴州府菜,名揚三秦,但是由於隴州甜米做法太講究,陝西其他地方廚師覺得太麻煩,一般都不願意做,很多是買隴縣做好的,這就是為什麼隴州菜為什麼很多地方很少見...
飲食一座“炎帝故里、青銅器之鄉”,有著獨樹一幟的美食之城——寶雞
岐山臊子面這道菜可以說是西府名吃,而在以前這道菜也是西府農村在招待親朋好友必不可少的一道美食,它的材料是選用上等的後腿豬肉,要肥瘦搭配,用文火慢燉,硬火爆炒,裡面再加上粉條、白菜、豆腐等為輔料,這樣吃吃起肥而不膩,而且還酸香可口,真的是讓人...
飲食鳳翔縣小遊
至眉縣境,離開濱河大道,去西府貢面酒家,點一份西府涼拌,一套一口香,滿足口腹之慾,遂登程,決定去往鳳翔,遊覽東湖,以解兩三年來牽掛之情...
飲食攪團,西府小吃中的明珠!
別看這類似漿糊的攪團,粘自然是特點,西府人說誰腦子不開竅,就說“燃得跟攪團一樣”,可就這燃攪團,一旦吃上,就像西府人的早餐豆花泡饃一樣,會吃上癮的,第一回吃,口感不習慣、不喜歡...
飲食鄭州一家豆花泡饃店,10元一份過癮,風味獨特,“饃豆豆”是關鍵
就比如說這家位於西郊冉屯路上的一家西府豆花泡饃,是陝西西府當地的特色,然而到了鄭州後,卻截然不同了,西府人只把它當早餐,可他家的老闆將之進行了改良,變成了一道正餐...
農業東方美食的魅力精髓,源自不斷出新的調料品牌
人文詩經與岐山的關係
寶雞作為周文化的發祥之地,周公制禮作樂於此,王官采詩教詩,使詩成為配合祭祀、宴飲等各種禮樂教化的特定形式,這些詩最後被收入《詩經》,成為中國文學史上第一部詩歌總集...
飲食舌尖上的寶雞:這就來細數寶雞的特色美食,一起來看看
擀麵皮:這是陝西地區特有的漢族名小吃,尤以西府寶雞地區為最佳,寶雞岐山擀麵皮2011年被認定為中華名小吃...
飲食再好吃的飯菜,都不如陝西人夾個鍋盔
旅遊西府海棠,故宮同款春日裡的花開
飲食扶風臊子面,你吃過嗎?
旅遊限時三天免門票!被熱炸的西安人,快來23°大水川拯救你的夏天
大水川景區把八月寫進夏末的詩行中首選理由一大水川的地理位置造就了它獨特的氣候夏季平均氣溫只有23°被人們稱為“天然大空調”是陝西絕佳的避暑勝地之一首選理由二大水川森林茂密、草場廣闊負氧離子含量頗高是正真的“森林氧吧”一呼一吸間皆是清新舒爽首...
遊戲西府海棠的栽培管理,地栽大觀園、盆栽一簾幽夢
旅遊徐州4人探秘寶藏小城!4天4夜開啟這個千年誘惑……
徐報融媒“寶雞採風小組”恰巧於九月十五來到法門寺,適逢釋迦牟尼佛指骨舍利公開展出...
飲食你真的懂《紅樓夢》裡的海棠花嗎?
飲食關中西部城鄉最流行的美食——岐山臊子面和鳳翔湯豆花
鳳翔湯豆花沒岐山臊子面那麼複雜,它的內涵有點傳統,又有點現代...