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旅遊甜粽子還是鹹粽子?其實這種味道的粽子才是最古老的味道!
有位叫袁枚的高人在《隨園食單》寫了鹹粽子的做法:”洪府制粽,取頂高糯米,撿其完善長白者,去共半顆散碎者,淘之極熟,用大箸葉裹之,中放好火腿一大塊,封鍋悶煨一日一夜,柴薪不斷...
遊戲南北之爭之豆腐腦,哪種味道是“正統”,你站鹹派還是甜派
百鑽葡萄糖酸內酯 食用豆腐內脂粉 家用做豆腐腦豆花凝固劑3g*24袋檢視內脂粉的放置比例就是1斤黃豆放1...
運動牛排不只是烤來吃,這樣做肉質嫩滑,甘醇濃香,齒間留香,特有味
鹹甜下飯,一盤根本不夠吃3、牛排,1片姜和適量的清水一起下鍋焯水,焯水能很好的去除牛排裡的血水和髒東西,牛排燉起來更好吃...
飲食荔枝別直接吃了,教你1個新做法,鹹甜交錯鮮香味美,停不下筷子
導語:荔枝別直接吃了,教你1個新做法,鹹甜交錯鮮香味美,停不下筷子在夏天成熟的水果種類比較豐富,也更是讓人們可以在乾燥的季節享受清爽的水果,荔枝作為其中的一種,受到很多人的喜歡,我們往常吃荔枝多會選擇將其直接剝皮吃,但其實荔枝除了可以直接吃...
飲食潮汕特產之——粽子
製作的過程跟其他地方包粽子沒有區別,唯一要注意的就是,糯米要浸泡一個晚上(因為我家的粽球不用水煮,而是高壓鍋隔水蒸,這樣這出的糯米不會太軟爛,Q彈有嚼勁),五花肉要用魚露醬油醃製一下,才能肥而不膩,香菇一定要加鹽油炸過才能散發出獨特香味...
飲食「NEW丨老鹽糖漿」讓鹹與甜不再矛盾,一起撐開味覺的張力
鹽系STYLE|萬物皆鹹碰 撞 出 無 限 的 能 量在所有的老鹽飲品中最經典非「老鹽檸檬」莫屬妥妥地佔據C位採用「香水檸檬」汁水香氣濃郁,果汁酸爽與老鹽的鹹甜相互交融為這個夏日產生了不一樣的味道「老鹽西柚」堪稱清新之最一層清爽老鹽水一層粒...
飲食豆腐腦還能炒著吃?真是天下之大無奇不有!
常吃豆腐,還能補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,是不是非常不錯...
飲食成都有名的小吃蛋烘糕來上海啦!20多種獵奇口味試過才知!
家常的老乾媽土豆絲配上蛋烘糕,鹹甜入味,竟然十分好吃...
飲食要想甜,加點鹽|這杯甜鹹味的奶茶你會pick嗎?
飲食甜粽子還是鹹粽子 其實這種味道的粽子才是最古老的味道!
藝術要想甜,加點鹽|可鹽可甜的奶茶你會pick嗎?
中國有句俗話叫“要想甜,加點鹽”,意思是說,鹽會增加甜的風味,在甜的食物中加鹽會吃起來更甜...
飲食潮汕鼠曲粿:如何製作才夠至味