腦血栓患者可以吃肥肉嗎？醫生：這幾種食物建議少吃

導語：

腦血栓已經變得很普遍，是最常見的血管疾病之一。其中老年人患病率是最高的，佔據患者年齡的

70%

以上，致殘率也是很高的，如果發病就會給家裡帶來巨大的壓力和負擔。

這裡要說明一下，千萬不要以為這是老年人專屬疾病，有資料表明，近些年輕人也有患上腦血栓疾病的，被腦血栓折磨的遍體鱗傷。所以在日常生活中，要多加註意和防範。

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腦血栓發生前的4個表現

1.頻繁出鼻血

出血也是腦血栓發病前的預兆，有些人可能會出現大量的流鼻血的情況。有些甚至還會出現眼底出血、血尿等情況，此時一定要警惕可能是腦血栓的預警。

2.偏側肢體無力

偏側肢體無力可以分為上肢無力以及下肢無力，上肢無力的具體表現是，比如在刮鬍子的時候會突然覺得手臂沒有力氣。甚至連剃刀都拿不住，不能很好地用筷子來夾菜，無法自己穿衣服或係扣子等。

3.睡覺流口水

如果家裡有老人在睡覺的時候經常流口水，而且總是朝著一側流，那麼就需要留意起來，可能存在心腦血栓的風險。這是因為腦血栓過多，會造成咽腔區域性肌肉功能不協調導致的。

4.視力模糊

當你發現你的視力突然出現模糊時，而且會出現短暫的視力障礙並在

1

小時內恢復。這種情況應該認真對待，極有可能是心臟動脈閉塞或視網膜分支動脈閉塞導致的。

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腦血栓患者可以吃肥肉嗎？

腦血栓發病期一般不可以吃肥肉。但如果不在發病期，也不存在吞嚥困難，可以偶爾少量吃一些

瘦肉

。

若是

腦血栓發病期患者常有吞嚥困難的症狀，應儘量選擇營養豐富且易消化的柔軟食物，

便於吞嚥，一般不可以吃肥肉。

對於腦血栓患者來說，如果長時間吃肥肉的話，這種情況下就會導致人體膽固醇含量血脂過高，這樣有可能會導致血管粥樣硬化。

有可能會導致再次腦梗，或者是導致患者腦梗病情的加重。此外，若不能完成吞嚥動作，還需在醫生指導下進行鼻飼飲食

。

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醫生：這幾種食物建議少吃

1.含反式脂肪酸的食物

像餅乾、糕點、麵包、膨化食品，甚至奶茶等食物中都含有大量的反式脂肪酸。長期攝入反式脂肪酸會導致體內的總膽固醇水平快速升高，血管被堵後誘發腦血栓。

低密度脂蛋白含量增加，高密度脂蛋白含量減少，相比於肥肉這些反式脂肪酸會逐漸在血管動脈管壁形成動脈粥樣硬化，誘發嚴重的心腦血管疾病。

2.酒精產品

提到酒水，相信大家並不陌生，在很多場合當中都需要透過酒精來展示一定的地位。這是血栓大戶的一類飲品，與肥肉相比，大約能高出

5

倍左右。

經過研究發現，即便在生活中少量飲酒，同樣也會促使動脈硬化的過程。若不注意調節，不僅容易出現血栓，還容易讓血管變脆。

3.鹹菜

鹹菜是由新鮮蔬菜加上食鹽醃製，例如芥菜絲、醃黃瓜、蘿蔔絲等都是一些爽脆可口的醃製蔬菜。

鹹菜在醃製時，會新增大量的食鹽，並且食鹽中含有較多的鈉離子。如果攝入鹽分過多，會破壞血管內壁細胞的滲透壓，增加血小板和雜質堆積，形成血栓的風險。

4.動物內臟

動物內臟在部分長輩的眼中是非常有營養的食材，甚至有

“吃什麼補什麼”的說法。實際上，動物內臟中含有大量膽固醇。

若攝入過多很難及時消化代謝掉，它會瀦留在血液裡是以大分子的形態流動，最終沉積在血管內壁，逐漸形成血栓。因此，一定要減少動物內臟的攝入，降低使食用動物內臟的頻率。

5.油炸花生米

花生米是不少人群比較喜歡吃的食物，尤其是油炸的花生米。對於去不少人群來說，油炸過後的花生米裹上白糖口味是一道不錯的美味食物。

但是，卻並不建議大家在日常生活中過多的食用油炸花生米，但是不建議換一個腦血栓的人群使用油炸花生米。

這是因為在油炸花生米中含有較多的油脂，熱量較高，非常容易導致動脈硬化，出現問題的情況發生還非常容易出現復發腦梗的症狀。

6.燻肉

腦血栓病患應避免進食香腸、燻肉、烤腸、燒烤等食物，這類食物中含有極高的鹽。過多進食醃製類食物，極易加重血管負擔，引發高血壓、高血脂等併發症的產生，誘發腦梗塞的產生。

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讓你遠離腦血栓的4種食物，建議多吃

1.洋蔥

為了清除血管中的血栓，達到良好的預防效果，在飲食過程中可以適當進食洋蔥。洋蔥作為營養價值比較高的蔬菜，裡面含有人體需要的營養物質。

黃酮類物質能夠抗血小板聚集，對血栓預防效果明顯。另外，洋蔥含有硫化物，這種物質獲取量充足，可以降低血管硬化的風險，還能降低血脂

。

2.西紅柿

西紅柿有的人喜歡煮熟吃，有的人喜歡生吃。其中富含的黃酮素是一種抗血栓的營養物質，能夠增加血管彈性。

從而預防血管堵塞，此外西紅柿中的果酸能夠幫助降低血液中的膽固醇含量，穩定血脂，預防形成血栓。

3.黑木耳

防止血栓產生，在飲食過程中不妨適當吃黑木耳。黑木耳作為黑色食物，裡面含有多種營養物質，特別是類核酸獲取量充足可以降低膽固醇水平，很多人的血液

粘稠

就和膽固醇含量超標有關。

透過攝入黑木耳來調節血脂，身體才能保持健康。另外，黑木耳中含有膠質，可以防止血栓產生，清除垃圾廢物，是想要血管暢通可以攝入的食物。

4.紫菜

紫菜真的是一種很不錯的食物，它含有豐富的維生素和礦物質，其中的維生素

a

和維生素

b

是維護血管健康必不可少的物質，它們能增強血液的迴圈，促進血管當中有害物質的排出，讓血液更潔淨

。