高度白酒是多少度呢

酒精是飲食當中不可缺少的陪襯。在聚會中飲酒能夠活躍氣氛，讓聚會更有趣。而酒精的種類非常多，其中，白酒是與啤酒喝葡萄酒並列的一大酒精飲品。白酒的酒精度相對來說非常高，例如，市場上銷售的高度白酒是多少度呢？下面就來看看講解吧，希望大家對此能夠了解一些。

酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度才能算高度酒。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

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高度酒是用純糧食釀造的，裡面不新增任何新增劑，而且它的酒精與水是緊緊結合在一起的，進入體內能隨汗液和尿液同時排出，不會在體內殘留更多時間，所以就能快速解酒。低度酒是由高度酒兌水製成的，為了不影響口感會新增香料和新增劑，甭管多少，喝進身體都是不好的，而低度酒的酒精和水完全不結合，在體內首先揮發，滲透到肉裡骨子裡，而水隨尿液排出體內，剩下的只有酒精，醒酒速度就會明顯較慢。

一般剛釀出來的糧食酒，需要存放兩三年，來度過脫新期。然後用不同年份、不同口感、不同度數的純糧食酒，來進行勾調。一般來說，高度數酒是52-53度以上，低度數酒是38-42度以上。而且純糧食酒降低度數要比提高度數難的多。