年尾即將來襲？來康頓喜迎圍餐盛宴！

年尾即將來襲？來康頓喜迎圍餐盛宴！臨近年尾，相信很多小夥伴都向往著和樂融融的聚會，而圍餐則是中國從古至今延傳的一個聯絡人與人之間的一大方式，試想一下，抓住一年的尾巴，與身邊的親朋好友圍席而坐，共同暢享美酒佳餚，談笑風生，是不是聽起來就足以讓人心曠神怡呢？今天康頓就帶大家一同來了解下人們嚮往的

“圍餐”吧！

什麼是圍餐呢？圍餐的意思就是眾多人圍在一起吃飯，除飯食是各自單獨的外，菜食是一起共享的。我國家庭用餐普遍是三餐制和圍餐式，一般邀請幾個親朋好友去餐館吃飯，即下館子，多采用圍餐的形式。千百年來的圍餐文化延傳至今，肯定有其生生不息的道理所在。

在中國，飲食的美性追求顯然壓倒了理性，這種飲食觀與中國傳統的哲學思想也是吻合的。作為東方哲學代表的中國哲學，其顯著特點是宏觀、直觀、模糊及不可捉摸。中國菜的製作方法是調和鼎鼐，最終是要調和出一種美好的滋味。這一講究的就是分寸，就是整體的配合。

它包含了中國哲學豐富的辯證法思想，一切以菜的味的美好、諧調為度，度以內的千變萬化就決定了中國菜的豐富和富於變化，決定了中國菜菜系的特點乃至每位廚師的特點。而康頓圍餐則是多年汲取餐飲經驗，不單單是在圍餐方面，在自助餐、茶歇、燒烤、酒會、中西分餐等方面也毫不遜色，是眾多企業、家庭或者朋友聚會的優質選擇。

年尾即將來襲？來康頓喜迎圍餐盛宴！年尾是每年年末的一個重要的時間段，許多公司、企業、家庭甚至是圈子等都會藉助這個機會齊齊開辦圍餐盛宴，在這個時間段，年會或者是喜慶酒會的需求更是遍地開花，康頓餐飲經過多年的市場開拓，良好的商業信譽贏得了眾多客戶的信賴，並在業界獲得良好的口碑。如果大家在臨近年尾之際，正愁不知道如何舉辦符合心意的圍餐，不妨來康頓看看！