“陽過”後，建議多吃“補肺五寶”，清肺潤燥，增強免疫拒絕復陽

最近不少小夥伴都逐漸“陽康”了，都紛紛迴歸崗位後，可辦公室此起彼伏的咳嗽聲、吐痰聲讓人心驚膽戰，不少同事液開始放鬆警惕，覺得自己已經“陽”過了，就不會再次感染危險了。但這是一個誤區，隨著新一波病毒來襲，最怕的就是二次感染，所以千萬掉以輕心。 也有些人， 轉陰後症狀並未完全消失，尤其是咳嗽，一個多星期都好不了。大家一定要做好保暖工作，不要掉以輕心了，同時透過食補來調養肺部，加速恢復好得快。

下面就給大家分享五種養肺的食材， 蘿蔔、木耳、蓮藕、百合、山藥，具有滋陰潤肺的功效， 在這段特殊的時期， 不妨多吃些潤燥養肺， 對嗓子好。 “陽轉陰”後，建議多吃“補肺五寶”，清肺潤燥，增強免疫力，拒絕復陽，助力恢復迎新年。

一、白蘿蔔，推薦菜品——-臘肉蘿蔔湯

【臘肉蘿蔔湯】

原料： 臘肉 白蘿蔔 薑片 蔥花 油鹽

製作：燒熱鍋放入適量的油，將臘肉放進鍋中煸炒微微出油脂，加入少許姜進鍋翻炒兩下；加入白蘿蔔進鍋翻炒兩下； 加入適量的水大火煮開後轉為小火煮上5分鐘後至白蘿蔔熟， 加入適量的鹽調味， 撒入蔥花即可。

二、白木耳，推薦菜品——-蜜汁銀耳蓮藕

【蜜汁銀耳蓮藕】

原料： 銀耳 蓮藕 橙汁 鹽

製作：先將銀耳放進冷水中浸泡軟， 再手撕成小朵備用； 燒鍋水加入少許鹽，將準備好的銀耳和藕片放進鍋中去燉煮；煮熟後撈出放入保鮮盒中，再倒入完全沒過食材的橙汁，加蓋後放入冰箱中冷藏兩個小時以上即可。

三、蓮藕，推薦菜品——蒸蓮藕丸子

【蒸蓮藕丸子】

原料： 蓮藕 肉餡 薑末 生抽 料酒 澱粉 胡椒粉 鹽 蔥花

製作：肉末和蓮藕末按1：1比例混合，加入適量的鹽、澱粉、料酒和薑末等調味料順著一個方向攪拌上勁； 將蓮藕肉餡團成肉丸擺放在盤中。 燒鍋開水，將菜盤放入電蒸鍋中大火蒸10分鐘蒸熟後拿出來；將蒸出來的汁水倒入鍋中，加入少許生抽、鹽和胡椒粉調味，再加入少許水澱粉勾芡，再將芡汁淋在蒸熟的蓮藕丸子上，撒入蔥花即可。

四、百合，推薦菜品——腰果百合炒西芹

【腰果百合炒西芹】

原料： 香百合 西芹 熟腰果 油鹽

製作： 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將西芹和鮮百合片放進鍋中焯煮好後撈出備用；熱鍋涼油，將西芹和百合片進鍋翻炒幾下，再加入適量的鹽調味，最後放入熟腰果進鍋翻炒均勻即可。

五 、山藥，推薦菜品——木耳胡蘿蔔炒山藥片

【木耳胡蘿蔔炒山藥片】

原料： 鐵棍山藥 胡蘿蔔 黑木耳 油 鹽

製作： 提前將黑木耳用冷水泡軟； 燒鍋水加入1小勺鹽，將黑木耳放進鍋中焯上1分鐘，將山藥片進鍋一起繼續焯煮2分鐘後撈出備用。 熱鍋涼油，加入準備好的胡蘿蔔片進鍋翻炒幾下，加入鐵棍山藥和木耳進鍋繼續翻炒兩下，最後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。