江南大閘蟹批次開捕，這次迎面走來的是興化代表隊

9月25日，2022興化大閘蟹開捕節在安豐鎮安東村舉行。

近年來，興化利用得天獨厚的生態優勢，憑藉厚重的歷史底蘊、奮進勤勞聰慧的特質，

培育出中國河蟹養殖大王，

孕育了具有中國水鄉特色的“蟹文化”，帶動興化成為全國著名的大閘蟹生產基地。目前，興化河蟹養殖面積63萬畝，常年產量6。7萬噸左右、統計現價產值44。67億元，河蟹養殖業已成為興化農民的致富產業和百姓的民生產業。

活動現場，南京農業大學食品科學技術學院專家對興化大閘蟹進行品質釋出；舉行了中國興化·國蟹交易市場專案開發合作簽約儀式；宣佈獲得“興化大閘蟹挑蟹師技能大賽”金、銀獎的選手名單並頒獎。

當下，河蟹產業已成為泰州乃至江蘇影響力最大、優勢最突出、市場競爭力最強的產業之一，是泰州現代農業發展的重要成果和靚麗名片。此次，興化大閘蟹開捕節活動的成功舉辦，有力搭建了河蟹行業交流平臺，充分展示了河蟹產業的蓬勃生機和發展成果，必將進一步提高興化大閘蟹的知名度和美譽度，為河蟹產業高質量發展提供有效助力。

興化作為河蟹養殖大市，將持續推動河蟹產業轉型升級、做精做強，讓河蟹這一品牌產品煥發新活力、提升競爭力、群眾更認可。突出科技驅動，嚴把質量安全，深化產業融合，推動河蟹養殖、精深加工、生態休閒、旅遊觀光、現代物流等多種業態融合發展，進一步助力農業增效、農民增收。

編輯：付鑫鑫

綜合：興化釋出 興化市融媒體中心

【來源：文匯網】

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