雞身上有對“寶貝”，吃了蚊子不咬，遠離老花眼，您知道是啥嗎？

人一旦上了年紀就特別容易患上老花眼，而年輕人因工作學習需要，天天看著電腦和手機，眼睛視力也特別容易下降。而視力一旦出現問題，想要挽回就是一件非常困難的事情，所以想要視力好，主要還是得預防為主，那是否有什麼比較簡單方法來做到預防和改善眼睛疾病的呢？

方法當然是有的，在雞身上有對“寶貝”，吃了蚊子不咬，遠離老花眼，您知道是啥嗎？其實這對寶貝就是雞心和雞肝。而對於這兩樣食物，我相信喜歡吃的人和不喜歡吃的人，估計都是一半一半，不過無論你喜不喜歡，都不可否認的是雞身上的這對寶貝，吃了對我們的身體健康是非常有幫助的。

雞心和雞肝的功效和作用

雞心

：富含了豐富的蛋白質，具有提高免疫力、降血壓、保護心臟、益氣補血的功效；

雞肝

：維生素A、鐵、鋅等含量非常高，具有增強體質、養眼護腦的功效。

護眼小妙招：雞心肝炒胡蘿蔔

食材準備：雞心、雞肝、胡蘿蔔、大蒜、姜、料酒、紅辣椒。

操作步驟：

1、雞心用剪刀劃開，用清水將裡面的血漬清洗乾淨，切成小片，放入鍋內焯水5秒鐘即可撈出瀝乾；

2、雞肝也同樣用清水清洗乾淨，切成小片，切好後連同雞心一同放入碗中，加入料酒和適量的食用鹽，醃製5分鐘；

3、胡蘿蔔切片，大蒜切末，姜切絲，紅辣椒切段；

4、燒鍋熱油，將蒜末和薑絲放入鍋內煸炒出香味，再依次放入切好的胡蘿蔔和醃製好的雞肝、雞心還有辣椒，開大火進行快速翻炒至熟即可出鍋；

5、一道美味營養的雞心肝炒胡蘿蔔就製作完成了。

雞心肝炒胡蘿蔔的功效與作用

這道菜，是將雞肝、雞心和胡蘿蔔完美的結合在了一起，經常食用可為人體補充大量的維生素B1，這種物質在進入人體後，可產生一種揮發性的物質，能有效的阻斷蚊子觸角上的感知，蚊子就當然不會咬你了。此外，經常食用這道美食還能有效的預防和改善近視眼、老花眼，對眼睛經常出現乾澀、疲勞等症狀有很好的幫助。總之，這三者的結合具有非常好的護眼功效。

圖片來源網路，如侵權，請聯絡刪除